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Caprese Salad

Caprese Salad

Salade typiquement italienne... très savoureuse et seulement bonne l'été !!!

  • 250 gr de mozzarella au lait de bufflonne
  • 2 tomates
  • basilic
  • sel
  • poivre
  • huile d'olive

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 15 minutes

COMMENT PRÉPARER LA RECETTE Salade Caprese :

Lavez la mozzarella et coupez des tranches pas trop fines.

Les tomates sont lavées, la queue est cassée et elles sont également coupées en tranches de l'épaisseur des tranches de mozzarella.

Sur une assiette, nous plaçons en alternance des tomates avec de la mozzarella.

On met une feuille de basilic sur chaque tranche de mozzarella.

Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez.

Servir froid.