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Forfaits avec du fromage et des raisins secs

Forfaits avec du fromage et des raisins secs

J'ai préparé une mayonnaise à partir de 3 cuillères à soupe de lait tiède, 2 de sucre et le sachet de levure. Tamiser la farine, battre les 3 œufs séparément avec les 100 gr de sucre, puis ajouter un à un sur la farine : la mayonnaise, le reste du lait tiède, le zeste de citron, l'essence, les œufs battus et le beurre mou. Laisser lever dans un endroit tiède pendant env. une heure.

Mélanger le fromage ou le fromage blanc avec les 250 gr de crème mascarpone, ajouter le sucre, le sucre vanillé, les raisins secs, le zeste de citron et l'essence de vanille.

Étaler la pâte en une feuille pas trop fine, découper les carrés que l'on remplit avec la composition de fromage et les coller en parties et laisser le dessus décollé, les mettre dans un plateau graissé et tapissé tout autour. Mettez le plateau dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 35 minutes avant 5-10 minutes avant qu'il ne soit prêt, graissez-le avec l'œuf et quand il est prêt, saupoudrez-le de sucre de pruneau.

Comme vous pouvez le voir, je n'ai pas attendu qu'il refroidisse et je l'ai coupé chaud...


Recettes pas à pas

Et je suis encore arrivé aux macaronis ..)). Je les aime vraiment. ré

Pour un dessert divin il nous faut :
- 400g de macaronis
- 600g de fromage cottage doux
- 15 cuillères à soupe de sucre
- 3 oeufs
- 150g de raisins secs
- 3 sachets de sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe de gris
- 3 cuillères à soupe de crème sure
- 3 esente de rom
- le zeste d'un citron râpé.

Mode de préparation :
- préparer les raisins secs : dans un bol, ajouter une essence de rhum et suffisamment d'eau pour les couvrir (1 heure).

- puis on prépare les macaronis : l'eau est bouillie dans une marmite de 2l. quand l'eau commence à bouillir, ajoutez une demi-cuillère à café de sel et les macaronis. après environ 10 minutes, nous retirons les macaronis du feu et les tamisons.

- Dans un bol mélanger le fromage blanc, le sucre vanillé, les essences de rhum, le sucre, la semoule, les œufs, la crème sure, une pincée de sel, le zeste de citron râpé et les raisins secs préalablement égouttés.



- après avoir mis tous les ingrédients dans le bol, nous commençons à mélanger jusqu'à consistance lisse.

- mettre les macaronis au four pendant environ 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. et c'est tout.

15 commentaires :

J'aime son apparence. J'aimerais manger un autre morceau.

Je ne l'ai pas fait depuis longtemps. une très bonne idée. Merci!

Mes chers,
vous êtes mignon!

Dans notre pays en Bessarabie, on l'appelle aussi baba dulce :) le nom est drôle et nous avons aussi un vieil homme qui est une tarte au braza salé et au jumari !
voici un lien direct vers ma grand-mère :)) Je vous souhaite une bonne journée.

mmm. comme je n'ai pas mangé, je l'aime beaucoup mais je n'ai pas eu le temps de le faire. alors je te vole un morceau :)

@Les premiers pas en cuisine. vous êtes mignon
Bisous!

Chère Anastasie,
je vais essayer aussi ! Merci!
je t'embrasse tendrement,
Mihaela

Mihaela, ce dessert dans notre pays s'appelle vargabeles et vient des Hongrois. Je ne savais même pas que ça pouvait s'appeler autrement :)

salut je suis giovanna. le destin t'a assigné à moi de t'envoyer en cadeau. s'il vous plaît envoyez-moi votre adresse e-mail à [email protected]

envoyez-moi l'adresse où je dois vous envoyer le colis s'il vous plaît par email?
désolé je réponds si fort je suis ffff fatigué et dans une agitation constante.
jusqu'à ce que les colis doivent être envoyés?
Merci

Si vous sortez les raisins secs, je viens aussi pour une portion, j'aime beaucoup ce pudding. J'ai fait cette combinaison plusieurs fois pour ma famille.

bonjour maintenant moi aussi. Je n'ai pas mangé depuis plus de 10 ans. j'ai hâte de voir le résultat

& cite sitam & quot. Pourquoi devons-nous apporter des innovations à la langue roumaine ? N'est-elle pas assez expressive ? Ou voulons-nous avoir l'air intéressant ?


Pâques avec du fromage doux et des raisins secs - la recette traditionnelle

Préparation de la pâte.Mettre les jaunes dans un bol, ajouter le sucre dessus et frotter légèrement. Sur cette composition ajouter le lait chaud, le sel en poudre, l'essence de vanille et le zeste de citron râpé. Bien mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Séparément dans un autre bol profond tamisez la farine, faites un petit trou au milieu de la farine où vous ajoutez la levure sèche et versez la composition liquide de lait d'œuf sur la levure.Mélangez la composition à la main ou vous pouvez la mélanger avec un aliment .Déplacer le beurre fondu et refroidi sur la pâte et pétrir jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé à la pâte. Couvrir le bol avec un torchon et laisser reposer environ 1 heure, dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il pousse et double de volume.

Une fois la pâte levée, divisez-la en deux parts égales. Une partie de la pâte est façonnée en cercle et soigneusement placée dans un plat allant au four rond d'un diamètre de 25 cm.Avant de mettre la pâte dans la forme, tapissez-la de papier sulfurisé et graissez avec un peu d'huile ou de beurre de cuisson.

La partie restante de la pâte est divisée en 3 bandes, roulez chaque bande jusqu'à obtenir un rouleau puis tricotez un pain que nous placerons sur le bord de la pâte mise en forme de cuisson. Laissez le plateau de côté, recouvert d'un torchon, jusqu'à ce que vous prépariez la garniture.

Préparation de la garniture.Les raisins secs sont hydratés en les mettant dans de l'eau chaude avec de l'essence de rhum pendant 1 heure. Après 1 heure, bien égoutter. Dans un bol, mettre le fromage cottage sucré, ajouter sur les raisins secs, les œufs battus, le sucre, la crème sure, l'essence de vanille, le zeste de citron râpé et bien mélanger. Nous obtiendrons une garniture légèrement épaisse.


Pudding au fromage cottage et aux raisins secs

Une recette adaptée aux débutants, même un enfant peut la réaliser. La saveur est donnée à la fin par la crème sure que l'on mange et le sirop que je prends dans les pots avec différentes confitures (cliquez ici pour la recette de confiture) ou des bleuets (Cliquez ici).
Il serait bon de le faire cuire dans une forme d'environ 20-24 cm, afin qu'il ne soit pas trop fin et de le tenir pour le retirer. Il pousse encore une fois cuit, à cause de la semoule. Le pot sur la photo à la fin, pour moi, a un diamètre de 20 cm et les parois sont un peu hautes, mais après refroidissement je n'ai eu aucun problème à retirer les tranches.

Temps de préparation 15 minutes

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • 500 g de fromage de vache plus sec
  • 3 lg de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 lg gris
  • 100g de raisins secs
  • 3 lg de crème sure
  • 3 l de beurre à température ambiante
  • chapelure pour saupoudrer le plat

1. Amener le beurre à température ambiante pour le rendre mou. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. Dans un grand bol, mélanger l'œuf avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le sucre fonde.
3. Ajouter le fromage cottage et mélanger.
4. Ajouter la semoule et mélanger.
5. Ajouter les raisins secs et mélanger.
6. Graisser le bol avec du beurre (la moitié) et saupoudrer le bol en céramique ou le plateau en yena de chapelure (quelque chose avec des bords plus hauts).
7. Versez la composition cuillère par cuillère pour ne pas trop déranger la chapelure. Niveler avec une spatule ou une cuillère en silicone. Graisser avec les 3 cuillères à soupe de crème sure et saupoudrer du reste de beurre.
8. Mettez le plat au four et faites cuire le gâteau pendant 25 & # 8211 30 minutes.
Servir froid ou chaud avec de la crème sure et/ou du sirop ou de la confiture.
Vivre!


Ingrédients pour la recette du pudding de pâtes au fromage doux et aux raisins secs :

  • 250 g de pâtes de toutes sortes
  • 4-5 œufs
  • 5-600 g de fromage frais, urda ou fromage doux, sans sel
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de yaourt ou de crème sure
  • 200g de sucre
  • 50 g de raisins secs imbibés de rhum
  • vanille, zeste de citron, fruits confits au choix
  • 50 g de beurre pour la forme graissée et mettre sur le dessus

Préparation pour la recette du pudding de pâtes au fromage doux et aux raisins secs :

Vous pouvez lire la recette écrite ou aller directement à recette vidéo de pudding, au dessous de.

  1. Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et rincer à l'eau froide.
  2. Mettez les pâtes dans un bol et ajoutez le tout : sucre, œufs, fromage, yaourt, sel, arômes. Bien mélanger.
  3. Versez dans un moule beurré et tapissé d'1 cuillère à soupe de farine ou de chapelure ou de papier sulfurisé. Déposez dessus quelques cubes de beurre qui permettront à notre pudding d'avoir une belle couleur dorée.
  4. Cuire le pudding dans le four préchauffé, à une température de 180 degrés pendant 30-40 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  5. Servir chaud ou laisser refroidir et couper selon vos envies.

Pudding de pâtes au fromage sucré et aux raisins secs, recette simple et classique

Présentation et service pour pudding de pâtes au fromage doux et raisins secs

Il peut être servi chaud ou froid, simple, saupoudré de farine vanillée, de yaourt ou de crème aigre, avec une glace vanille, une chantilly ou un mot de confiture ou confiture & hellip selon votre envie ou votre imagination. Je vous recommande fortement d'essayer la recette des pâtes à la carbonara, car j'ai appris à la préparer en Italie.

Ci-dessous vous avez recette vidéo:

Si vous avez aimé cette recette de pudding, je vous recommande d'essayer d'autres recettes de pudding de mon blog :

La recette du pudding a également été testée par les lecteurs du blog Pofta Buna !, les résultats sont ci-dessous :

Recettes avec Gina Bradea & raquo Recettes & raquo Pudding de pâtes au fromage sucré et aux raisins secs, recette simple et classique


Pour la pâte :
• 500g de farine
• 150 g) sucre
• 250 ml de lait tiède
• 30 g de levure
• 3 oeufs
• 5 g de sel fin (une demi-cuillère à café)
• 100 ml d'huile
• essence de vanille
• 2 sachets de sucre vanillé
• 50 g de zeste de citron râpé

Pour le remplissage:
• 500 g de fromage cottage doux
• 150 g de raisins secs
• 200 g de sucre
• 4 œufs
• 75-100 g de farine
• sans rhum
• écorce râpée de lamiae
• 1 sachet de sucre vanillé


Pudding au fromage avec semoule et raisins secs / Casserole de fromage, semoule & raisins # 038

Voulant ne pas gâcher une télémea et une maison de vache, j'ai improvisé un pudding au fromage avec semoule et raisins secs, quelques raisins secs, car Ilinca les a mangés :))))) C'est sorti très savoureux, fromage légèrement salé en dessert c'est le truc, et j'ai dégusté 2 cubes avec des cerises au sirop de chez Lidl, miammm ! C'est aussi un dessert pour enfant ou même adapté aux bébés (avec télémea salé et sans miel moins de 1 an)

Ingrédient:

  • 450g de fromage (100g de télémea + 350g de fromage frais)
  • 4 œufs
  • 300g de yaourt grec
  • 2-3 lg de miel (au goût)
  • 40g gris *
  • 60g de raisins secs
  • 1/4 lgt de poudre de vanille
  • confiture pour servir

Battez quelques œufs avec du miel, du yaourt (ça marche aussi avec de la crème sure), de la vanille. Mettre sur une grande râpe ou émietter le fromage avec une fourchette, l'ajouter sur les œufs.

Ajouter la semoule et les raisins secs, mélanger un peu et verser la composition dans un petit plateau (18*26cm) graissé avec un peu d'huile ou de beurre.

Cuire le pudding pendant environ 40-50 minutes à 170°C, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et ferme au toucher. C'est meilleur servi froid et c'est merveilleux avec de la confiture et de la crème sure :) Bon appétit pour ce délicieux pudding au fromage avec semoule et raisins secs!

*Sans gluten: vous pouvez utiliser une semoule sans gluten, trouvez ici ou de cette faible teneur en glucides. Adapté aux bébés: utilisez du télémea salé, omettez le miel et la confiture.

VERSION ANGLAISE

Je ne voulais pas du fromage que j'avais qui allait mal, alors j'ai improvisé une casserole de fromage, de semoule et de raisins secs, avec très peu de raisins secs, car Ilinca en a mangé la plupart :)))) C'est très savoureux, le légèrement salé le fromage dans un dessert c'est les trucs, j'ai eu 2 carrés avec des cerises au sirop, miammm ! C'est aussi un dessert adapté aux enfants ou aux bébés, si vous sautez le miel et conservez :)

Ingrédients:

  • 450g de fromage (100g régulier + 350g de fromage frais)
  • 4 œufs
  • 300 g de yaourt grec
  • 2-3 cuillères à soupe de miel (au goût)
  • 40 g de semoule (ou semoule sans gluten)
  • 60g de raisins
  • 1/4 cc de vanille en poudre
  • conserver pour servir

Battez les œufs, le miel, le yaourt (la crème sure fonctionne aussi très bien), la vanille. Râpez ou émiettez le fromage avec une fourchette, ajoutez-le sur le mélange d'œufs. Ajouter la semoule et les raisins secs, mélanger jusqu'à incorporation et verser dans une petite casserole (18*26cm) graissée avec un peu d'huile ou de beurre.

Cuire la cocotte pendant environ 40-50 min à 170C, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et juste un peu dorée sur les bords. Coupez mieux une fois refroidi et servez avec de la confiture ou des fruits et de la crème sure :) Bon appétit !


Une pomme contient environ 60 calories et est riche en vitamines A et C. Les pommes sont une source importante de fibres, idéales dans n'importe quel régime. Les pommes contiennent également de la pectine, qui aide à réduire le cholestérol. Manger des pommes réduit le risque de maladies respiratoires, réduit le risque de développer des maladies de la peau.

Le fromage de vache est riche en vitamines B2, A, B12, E, sodium, phosphore et sélénium et a un faible indice glycémique. En raison de sa faible teneur en graisses saturées, le fromage aide à réduire le cholestérol.