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Strudel dessert avec pâte maison, garniture aux pommes et crème à la vanille

Strudel dessert avec pâte maison, garniture aux pommes et crème à la vanille

Pour la pâte : j'utilise souvent le robot culinaire, vous pouvez utiliser un bol et un tél. J'ai mis tous les ingrédients de la pâte dans le bol du robot, sauf la farine et le beurre. J'ai donné quelques impulsions pour un mélange uniforme. J'ai ajouté la moitié de la quantité de farine, j'ai donné quelques impulsions supplémentaires au robot pour mélanger les ingrédients. J'ai renversé la pâte molle sur la table farinée, j'ai pétri la pâte, petit à petit j'ai rajouté de la farine jusqu'à obtenir une pâte élastique.

Couper la pâte en deux parties. Prendre le premier morceau de pâte et l'étaler au rouleau à pâtisserie en une feuille la plus fine possible (presque comme une nouille). Graisser toute la feuille de pâte avec la moitié de la quantité de beurre. Pliez la pâte comme une pâte feuilletée (regardez les photos), ou vous pouvez la rouler puis faire de même. Faites de même avec le prochain morceau de pâte. Envelopper dans du film alimentaire et réfrigérer 40-50 minutes.

Pour la 1 garniture aux pommes et noix : vu que j'avais les pommes prêtes, il ne me restait plus qu'à sortir le sachet du congélateur le soir et les laisser décongeler. Mélanger tous les ingrédients dans un bol pour la garniture aux pommes et aux noix.

Pour la garniture 2 à la crème vanille : 400 ml de lait sont mis dans une casserole à double fond lorsqu'ils sont chauffés. Dans un bol mettre l'oeuf entier, les jaunes, la vanille, le sirop de rose, le sucre et mélanger au fouet. Ajouter la fécule, mélanger jusqu'à dissolution, puis le reste de lait froid. Ajoutez à tout cela lentement en mélangeant le lait chaud. Remettez toute la composition dans la casserole, mettez-la sur le feu et laissez bouillir. Pendant tout ce temps, il est toujours mélangé avec le but, la crème commence à s'épaissir et atteint la consistance d'un pudding. Mettre du papier d'aluminium sur la crème et réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Sortez un morceau de pâte du réfrigérateur et étalez-le sur une feuille fine. Couper en deux dans le sens de la longueur. Sur le premier morceau, mettre la moitié de la longueur de la garniture à la pomme et/ou la garniture à la crème vanille. Faire un rouleau, le couper en morceaux d'environ 8-9 cm. Faire de même avec le reste de la pâte. Mettez les morceaux dans une plaque recouverte de papier sulfurisé (je viens de la terminer et j'ai utilisé du papier aluminium), mettez la plaque au four chauffé à 170 degrés C, pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Laisser refroidir quelques minutes, 5 minutes suffisent, puis graisser les strudels au pinceau : ceux à la pomme au sirop de raisin et pomme, et ceux à la crème vanille au sirop de rose. Une fois refroidies, elles peuvent être saupoudrées de sucre en poudre pour une plus belle apparence.


Dessert tarte aux pommes et pâte feuilletée

On vous conseille tout de même une délicieuse recette de tarte aux pommes, pour laquelle nous avons utilisé de la pâte feuilletée Bella. La recette est préparée très rapidement en env. La moitié de l'emballage disponible dans le commerce. Tarte aux pommes feuilletée - un dessert délicieux qui vous conquiert instantanément ! INGRÉDIENTS : Feuilles de pâte - 1 feuille.

Ingrédients : 1 paquet de pâte feuilletée de Morarita (contient 2 morceaux de pâte). Tarte fine et parfumée aux pommes, à la pâte feuilletée ou à la pâte tendre, avec ou sans sucre, aux noix, amandes ou raisins secs. Goût riche de beurre, de vanille et. Sortez la pâte du froid, étalez-la au rouleau à pâtisserie sur la planche et placez-la dans le moule à tarte spécial. Sur la pâte, disposer les pommes, se. Tarte aux pommes et pâte feuilletée maison simple & # 8211 Recettes Retetemerisor aux canneberges. Bonbons & rsaquo Retetemerisor tartes et tartes. La tarte aux pommes en pâte feuilletée se fait assez rapidement et est très savoureuse et savoureuse !

Un nouvel apéritif de la gamme des apéritifs feuilletés que j'adore et que je fais pas mal. C'est la saison des pommes, et quoi de plus facile à faire en ce moment qu'une tarte aux pommes ? Articles de pâte feuilletée aux pommes écrits par Vicky's Recipes.

Une tarte rapide et très savoureuse servie ou non avec une sauce à la vanille, idéale pour les jours où vous avez une envie de sucreries et que vous voulez faire quelque chose rapidement, sans remuer.


Recette de tarte aux pommes avec une pâte tendre

Tarte aux pommes et pâte tendre au beurre & # 8211 Adygio Kitchen adygio. Ma grand-mère a fait une tarte aux pommes avec du saindoux, une délicieuse tarte et. Séparément, pour préparer la pâte à tarte aux pommes, mélanger la farine. Une tarte délicieuse et très fondante qui fond dans la bouche Ingrédients : Feuilles : 170 g de beurre 150 g de sucre 5 jaunes 100 ml de lait 700 g de farine 15 g de levure chimique.

La consistance tendre de la pâte et de la garniture. Homemade Dessert présente une variété de recettes de desserts et de sucreries maison. Essayez la recette du gâteau aux pommes et à la pâte tendre, un dessert très savoureux et facile à réaliser qui vous rappellera l'enfance.

La traditionnelle tarte aux pommes et sa tendre pâte à jeun est un excellent dessert.


Pâte à pizza fracturée


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Comment faire de la pâte à pizza, moelleuse et rapide Gina Bradea.

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Comment faire une pâte à pizza moelleuse et croustillante ? (Recette.

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Recette de pizza avec pâte maison

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Pizza top moelleuse avec & quotde all & quot - pizza maison Savori.

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Pâte à pizza classique - recette VIDEO - LaLena.ro

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Comptoirs de pizza moelleux, rapides et savoureux

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    Une pâte à pizza moelleuse, rapide et savoureuse nécessite également des ingrédients frais et de qualité. N'utilisez pas de levure proche de la date de péremption ou de vieille farine. Les ingrédients doivent être travaillés à température ambiante et l'eau utilisée pour la pâte doit être légèrement tiède pour aider la levure à travailler.

Une recette par jour - Pizza maison avec style de vie fragilisé.

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    Lifestyle Freedom & gt Lifestyle & gt Une recette par jour - Pizza maison avec couvercle tendre Une recette par jour - Pizza maison avec couvercle tendre Préparation de la pâte : Ingrédients : 1. Mettez la farine dans un bol et ajoutez-y du sel, du sucre, du lait tiède dans que la levure a dissoute et

Blat pizza fraged Archives - Pâte à pizza

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Pâte à pizza maison - Recettes de Teo's.

    https://www.teoskitchen.ro/2017/01/aluat-de-pizza-facut-casa.html
    Pâte à pizza maison? Oui! Parce que la pizza maison est un délice, d'autant plus qu'on peut choisir avec soin les ingrédients et les associations qu'on aime. Bien sûr, chaque gospo-diva a sa recette de pâte à pizza maison, mais je n'ai pas pu m'empêcher de vous montrer…

Pâte tendre pour pizza - Retete-Gustoase.ro

    https://www.retete-gutase.ro/retete-aluat-fraged-pentru-pizza
    pâte tendre pour pizza Page 1 sur 5. Vous pourriez aussi être intéressé par : les salades d'hiver avec beignets et oignons, les haricots surgelés pour l'hiver, les garnitures pour steak de porc.

Recette de pâte tendre - Cheerful Chefs

    https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/panificatie-si-patiserie/reteta-aluat-fraged.html
    Recette de pâte fraîche Beaucoup d'entre nous ne savent pas exactement comment préparer de la pâte fraîche pour un gâteau aux pommes, ou pour une tarte à la crème vanille, Tarte à la rose,… Il est maintenant temps de détailler cette recette de pâte tendre pour tous ceux qui débutent en cuisine et nous sommes sûr que vous pourrez préparer les meilleurs gâteaux, tartes, lentilles avec de la pâte.

Pâte à pizza - Recette de Gennaro Contaldo Savori.

    https://savoriurbane.com/aluat-pentru-pizza-reteta-lui-gennaro-contaldo/
    Pâte à pizza - Recette de Gennaro Contaldo (voir vidéo à la fin). Un simple comptoir à pizza, comme un livre, selon une authentique recette italienne présentée par le célèbre Chef Gennaro (l'un des mentors de Jamie Oliver). Cette pizza top se prépare très rapidement et le résultat est top ! Bien sûr comme la pizza

Pizza maison avec comptoir moelleux - recette de pizza rapide

    https://retete.unica.ro/recipes/pizza-de-casa/
    La pizza est l'un des aliments les plus consommés dans notre pays. En raison de la variété, mais aussi du manque de temps, beaucoup d'entre nous préfèrent commander ou manger en ville, quand on a envie d'une pizza. Ce que beaucoup ne savent pas, c'est que la pizza peut être…

Pâte pétrie - 19 recettes - Ptitchef

    https://www.petitchef.ro/retete/aluat-fraged
    Pâte frai .

Tarte aux pommes et pâte tendre au beurre - Adygio Kitchen

    https://adygio.com/placinta-cu-mere/
    La tarte aux pommes est un dessert parfumé et parfumé que j'adore. Ma grand-mère a fait une tarte aux pommes avec du saindoux, une tarte délicieuse et épicée qui s'est rapidement évaporée de l'assiette. Dans le livre de recettes de ma mère, j'ai vu plus tard la tarte aux pommes avec une pâte au beurre tendre.

Recettes - Pâte à pizza - Quelque chose de bon

    http://www.cevabun.ro/aluat-de-pizza/
    Pour une pâte à pizza moelleuse, utilisez moins d'huile d'olive (1 cuillère à soupe) et faites cuire la pâte en deux, & # 238 avant d'ajouter les garnitures. De plus, 30-50% (environ 170-180 grammes/pizza) est utilisé plus qu'une pâte pour une pâte…

Recette simple de pâte molle (pour tarte au fromage.

    https://www.gustos.ro/retete-culinare/aluat-fraged-simplu-pentru-placinta-cu-branza-placinta-cu-mere-saleuri-cornulete-foi-de-cremsnit.html
    Recette simple de pâte molle (pour tarte au fromage, tarte aux pommes, saltines, croissants, feuilles de crème) de la catégorie Pâte et pâte feuilletée

Pizza maison avec un comptoir fin et aromatique - Adi Hădean

    https://www.adihadean.ro/2010/12/pizza-de-casa-cu-blat-sub%c8%9bire-%c8%99i-aromat/
    02 déc 2010 & # 0183 & # 32Délicieuse pizza à se lécher les doigts .. mais quelque chose n'a pas fonctionné avec la pâte… J'ai fait la même tasse que dans la recette avec de la farine et de l'eau… mais une pâte molle est sortie… J'ai quand même devoir travailler .. ou si vous pouvez nous donner la recette avec poids… x farine, y eau .. pour savoir exactement.

PÂQUES AVEC PÂTE FRAGÉE Diva dans la cuisine

    https://divainbucatarie.ro/2018/03/22/pasca-cu-aluat-fraged/
    22 mars 2018 & # 0183 & # 32Pâques à la pâte tendre est la recette que je vous propose cette année pour les vacances de Pâques.. Les vacances approchent et les ménagères ont commencé le ménage général et préparent déjà le menu de Pâques. Pâques est généralement préparé à la veille de la Résurrection, et la recette traditionnelle a une pâte à gâteau et une garniture de fromage cottage et de raisins secs.

Pâte à pizza gonflée Recette de pâte à pizza gonflée

    https://www.divahair.ro/culinar/aluaturi/pizza_aluat_aluat_de_pizza
    Aimes-tu la pizza? Moi aussi! La meilleure pizza que j'ai jamais mangée est faite par mon beau-frère ! On sait que les hommes sont les meilleurs cuisiniers. Il dit que le succès de cette pizza réside dans la pâte qui ressort très fragile et duveteuse, alors j'ai demandé la recette et j'ai pris des photos comme

Strudel aux pommes et sauce vanille

Les desserts aux pommes et à la cannelle sont excellents à tout moment de l'année, mais ils semblent être meilleurs que jamais pendant la saison froide. Torréfiés au four, leur parfum se répand dans toute la maison et devient irrésistible.

Aujourd'hui nous vous proposons une recette de dessert typiquement bavarois : un strudel aux pommes, servi avec une sauce crémeuse et parfumée à la vanille. Il est facile à faire et c'est un dessert qui impressionnera votre famille ou vos amis. Vous pouvez utiliser la pâte que vous avez achetée ou la préparer à la maison.

  • Ça a pris:
  • 250g de farine
  • 125 ml d'eau tiède
  • 1 cuillère à café d'huile
  • 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme
  • une pincée de sel
  • 1 ou
  • Pour remplissage:
  • 5-6 pommes
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de farine
  • 2 cuillères à soupe de raisins secs
  • 4 cuillères à café de sucre roux
  • 100g de beurre fondu
  • Pour la sauce:
  • 450 ml de crème liquide
  • 65g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 1/2 cuillère à soupe d'amidon
  • quelques cuillères à soupe d'eau

Nous nous occuperons d'abord de la pâte. Mélanger la farine avec l'oeuf et une pincée de sel. Versez l'eau tiède, l'huile et le vinaigre et pétrissez une pâte qui ne colle plus aux mains. Laissez la pâte lever pendant 15-20 minutes, pendant que vous prenez soin des pommes.

Lavez et épluchez les pommes. Coupez les pommes en fines tranches ou en cubes. Mettre le beurre avec le sucre et la cannelle sur le feu et laisser reposer quelques minutes, jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Ajouter les pommes et les raisins secs et bien mélanger. Mettez une cuillère à café de farine pour absorber le liquide.

Étaler la pâte sur le plan de travail saupoudré de farine. Mettre la garniture aux pommes et raisins secs en prenant soin de laisser les bords libres. Commencez à rouler le strudel avec précaution, ne cassez pas la pâte car elle est très fragile. Graisser le strudel avec un peu de beurre fondu et cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Pendant ce temps, préparez la sauce vanille. Mettez la crème avec le sucre sur le feu. Ajoutez le contenu de la gousse de vanille que vous aurez grattée au couteau. Lorsqu'elle commence à bouillir, ajoutez la fécule en remuant avec un fouet. Si la sauce épaissit trop, ajoutez un peu d'eau.

Servir le strudel fraîchement cuit avec une sauce à la vanille. Bon appétit!

Il faut le voir aussi.


Tarte aux pommes avec des feuilles maison

Le strudel est une tarte aux pommes et aux feuilles et est un classique en Transylvanie et au Banat, il se présente sous une forme cylindrique, avec une généreuse garniture aux pommes. Tarte aux pommes et cannelle avec feuilles et sauce du commerce. La traditionnelle tarte aux pommes et sa tendre pâte à jeun est un excellent dessert.

Mettez la première feuille de tarte dans une plaque recouverte de papier sulfurisé ou. Un gâteau de folie ce gâteau en forme de pomme ! Retirer et mettre le mélange de pommes durcies. Galaktoboureko, tarte au lait grecque. On vous conseille tout de même une délicieuse recette de tarte aux pommes, pour laquelle nous avons utilisé de la pâte feuilletée Bella. La recette est préparée très rapidement en env. La tarte aux pommes est la reine des tartes non seulement parce qu'elle est délicieuse, mais aussi. Saupoudrer chaque feuille de beurre fondu, puis saupoudrer d'un peu de chapelure et répartir uniformément les pommes.

Rouler chaque tarte et enfourner dans une plaque chemisée. Nous vous invitons à regarder la recette vidéo de la tarte aux pommes fraîches (à jeun) :. Placez la première feuille dans le plateau tapissé de beurre et de farine et répartissez uniformément la garniture aux pommes froides dessus.

Couvrir la garniture avec la deuxième feuille. Traduction de cette page Une tarte délicieuse et très fondante qui fond dans la bouche Ingrédients : Feuilles : 170 g de beurre 150 g de sucre 5 jaunes 100 ml de lait 700 g de farine 15 g de levure chimique. Idaily est un endroit pour obtenir des réponses à vos questions.

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Top 9 des recettes de gâteaux aux pommes

Parmi les produits appréciés des petits et des grands, que toute la famille savoure lorsqu'ils sont préparés, notamment en vacances, figurent les gâteaux aux pommes. Il existe toutes sortes de recettes plus intéressantes, plus simples ou plus compliquées, et à partir de cet article, vous pourrez en découvrir certaines.

Vous aimez les bonbons faits maison, qui vous rappellent l'enfance, et vous aimeriez peut-être essayer de les faire vous-même ? Parmi les options populaires pour les Roumains, et pas seulement, se trouve le gâteau aux pommes de différentes natures, des tartes aux gâteaux, en passant par les biscuits ou les crumbles. Certains seront faciles à réaliser, ne nécessitant pas beaucoup d'ingrédients ou différents types de préparation, tandis que d'autres vous voleront longtemps tout au long de la journée, mais le résultat peut être spectaculaire. Tout débutant peut faire un gâteau aux pommes aussi savoureux que celui de sa grand-mère à la maison. Voici quelques recettes qui peuvent vous aider.

Recette tarte aux pommes américaine

Elle est devenue une recette pâtissière leader dans le monde, appréciée pour sa simplicité et son aspect agréable. Voici ce dont vous avez besoin pour un gâteau aux pommes aussi simple et savoureux.

Une demi-tasse de sucre

Une demi-tasse de cassonade

Un quart de cuillère à café de gingembre moulu

Un quart de cuillère à café de muscade moulue

1 cuillère à soupe de jus de citron

800 grammes de pommes vertes tranchées

Feuille de pâte pour la base et couverte.

La méthode de préparation est simple, étant un gâteau aux pommes rapide et facile à faire. Tout d'abord, vous allez mélanger le sucre, la farine et les épices dans un bol, et dans un bol plus grand mélangez bien les pommes hachées avec le jus de citron, puis ajoutez le sucre et mélangez bien les ingrédients à l'aide de vos mains pour que les pommes soient recouvertes d'épices et du sucre.

Dans un plat rond de 22 cm, étalez la pâte à tarte et coupez les bords, remplissez avec le mélange de pommes et mettez les morceaux de beurre en place. Le reste de la pâte sera étalé sur la garniture, en collant les bords en serrant, en coupant par dessus dans une belle forme, à volonté, pour un beau gâteau aux pommes.

Battre l'œuf et l'étaler à l'aide d'un pinceau de cuisine sur la future croûte en saupoudrant d'un peu de sucre sur le dessus, en recouvrant les bords de papier d'aluminium.

Mettre au four préchauffé à 190 degrés Celsius et cuire 25 minutes. Retirer le papier d'aluminium et laisser au four environ 25 minutes.

Si vous souhaitez réaliser la pâte pour tarte aux pommes à jeun avec de la levure, il vous faut 550 g de farine, 25 g de levure (1 sachet de levure sèche), 50 g de sucre, 125 ml d'huile, un sachet de sucre vanillé, 250 ml d'eau minérale, un zeste de citron râpé, une pincée de curcuma et une pincée de sel. Tamiser la farine avec le curcuma et mélanger la levure avec un peu d'eau tiède, le sucre et la farine et laisser doubler de volume. L'huile, l'eau, le sucre et le zeste de citron sont mélangés dans une casserole et légèrement chauffés. Dans la farine, ajouter le mélange liquide et la levure et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte non collante, que l'on laisse lever 40 minutes, puis elle est divisée en deux et étalée sur les dimensions du plateau.

Strudel aux pommes

Envie d'une recette de gâteau aux pommes râpées au goût particulier, traditionnelle et appréciée des roumains ? Vous avez besoin:

600 grammes de feuilles de tarte (16 feuilles minces)

Jus d'un demi citron

Sucre en poudre vanillé pour la décoration après cuisson.

Les pommes peuvent être coupées en tranches, tranchées ou râpées pendant que le beurre fond, et si vous voulez un gâteau de jeûne avec des pommes râpées, remplacez-le par de la margarine ou une alternative végétalienne.

Utilisez trois feuilles pour chaque petit strudel, graissez avec du beurre ou de la graisse végétale puis placez les pommes en saupoudrant d'une cuillère à soupe de sucre, d'une demi-cuillère à soupe de chapelure et d'un peu de cannelle. Vous pouvez ajouter quelques raisins secs et noix si vous le souhaitez. Rouler le gâteau aux pommes avec des feuilles et obtenir un cylindre.

Placer sur du papier sulfurisé, sur la plaque du poêle et graisser avec du beurre fondu, puis cuire au four à 180 degrés pendant 40 & # 8211 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Tarte aux pommes traditionnelle avec des feuilles

Envie d'une recette traditionnelle de gâteau aux pommes, comme chez grand-mère ? Vous ferez le dessus et la garniture, ce qui nécessite environ une heure de préparation.

Ingrédients pour remplissage :

1 cuillère à café de cannelle

Ingrédients pour ça a pris Tarte aux pommes:

2 ampoules ou sachets de sucre vanillé

Il est également connu sous le nom de gâteau aux pommes paresseux, car il est préparé relativement rapidement. La garniture est facile à faire et se laisse refroidir. Vous allez râper les pommes et les faire cuire dans un bol en ajoutant quelques cuillères à soupe de sucre et de cannelle.

Vous pouvez faire le gâteau aux pommes avec du saindoux ou du beurre, que vous frottez avec du sucre, puis ajoutez la vanille et l'œuf et battez-les jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse, après quoi vous incorporez la crème.

Dans un autre bol, mettre la farine, le sel et la levure chimique et bien mélanger, puis ajouter la crème dessus en les mélangeant avec une cuillère ou une spatule en bois. Lorsqu'elle est suffisamment liée, pétrissez la pâte avec vos mains. Divisez-le en deux et étalez-le en deux feuilles, une pour couvrir le plateau et une pour poser dessus. Au milieu, vous mettrez la garniture aux pommes. Mettez la tarte aux pommes avec la pâte au four à 180 degrés, pendant 30 minutes, en vérifiant si la pâte a cuit.

Tarte aux pommes coulée

Le gâteau en forme de pomme est apprécié des femmes au foyer et des débutants en cuisine car il est facile à préparer et ne nécessite pas trop d'ingrédients, et peut être réalisé rapidement. Vous avez besoin d'un kg de pommes, de cannelle (1 cuillère à café) et de sucre (4 & # 8211 5 cuillères à soupe, au goût) pour la garniture, et vous faites la pâte à partir de neuf cuillères à soupe d'huile, neuf cuillères à soupe de lait, neuf cuillères à soupe de sucre râpé , 12 cuillères de farine, deux œufs et une cuillère à café de levure chimique (un sachet de 10 grammes).

Pour réaliser ce gâteau versé avec des tranches de pommes, vous préparerez les fruits, en les nettoyant et en les coupant, après quoi vous les faites cuire avec du sucre dans une casserole, en ajoutant de la cannelle à la fin.

La pâte est faite en frottant les pots avec le sucre, puis l'huile est ajoutée, dans un autre bol en mélangeant les ingrédients secs (farine et levure chimique). Ensuite, versez la partie sèche de la pâte à gâteau rapide aux pommes sur la partie humide, lentement, en l'incorporant en alternance avec le lait. La consistance idéale est plus épaisse que celle des crêpes. S'il est trop mou, ajoutez un peu plus de farine, et s'il est trop épais, ajoutez un peu plus de lait.

La moitié de la pâte est versée dans la plaque tapissée de papier cuisson (la composition est suffisante pour une plaque de maximum 20同 cm, pour la cuisinière classique, 20吚 cm, les quantités d'ingrédients sont doublées) et mise en le four à 180 degrés Celsius pendant 25 minutes, puis retirez, mettez la garniture et le reste de la pâte sur le dessus et faites cuire encore 30 à 40 minutes. A la fin, la tarte aux pommes est tendre, saupoudrée de sucre et servie après refroidissement.

Gâteau de jeûne aux pommes

Souvent recherchée par les femmes au foyer, pour diverses raisons, est la recette de la tarte aux pommes à jeun qui nécessite des ingrédients à portée de main dans la cuisine. Pour la garniture, vous avez besoin de 1,5 kg de pommes, 2 cuillères à café de cannelle et environ 5 cuillères à soupe de sucre, et pour la pâte, utilisez 500 grammes de farine, 200 ml d'eau, 200 ml d'huile ou de margarine, une cuillère à soupe de vinaigre et une cuillère à café de bicarbonate de soude et 6 cuillères à soupe de sucre.

Le gâteau aux pommes à jeun avec de la margarine ou de l'huile se prépare en 45 à 60 minutes, en nettoyant et râpant d'abord les fruits, puis en les frottant avec des cuillères à sucre et en les faisant frire dans une poêle à double fond jusqu'à évaporation du jus, en saupoudrant dessus et en mélangeant la cannelle bien, à la fin.

Le sucre, l'huile ou la margarine sont mélangés avec de l'eau dans un bol, et dans un bol ou un verre, éteignez le bicarbonate de soude dans le vinaigre et ajoutez-le au mélange. Ajouter la farine, petit à petit, pour former une pâte à dessert aux pommes antiadhésive. Divisez en deux et étalez en une fine feuille avec le papier d'aluminium, en plaçant la feuille sur la plaque de papier cuisson, ajoutez dessus la garniture pour la tarte aux pommes simple, et sur le dessus mettez l'autre pâte étirée ou, pour obtenir un gâteau râpé, râpez la pâte après qu'elle soit laissée pendant une heure dans le réfrigérateur pour durcir.

Piquer la tarte à jeun avec des pommes et la mettre au four préchauffé, à 180 degrés, jusqu'à 30 minutes ou jusqu'à ce que l'extérieur soit doré.

Gâteau aux pommes à jeun de semoule

Si vous préférez remplacer certains ingrédients dans la recette traditionnelle du jeûne, vous pouvez utiliser de la semoule, obtenant ainsi une sorte de tendre gâteau aux pommes que vous pouvez préparer quand vous voulez avoir quelque chose de sucré à la maison, pour les invités. Vous avez besoin des éléments suivants :

Le gâteau aux pommes et à la semoule est fait de fruits râpés, donc d'abord, vous allez les préparer et les saupoudrer de cannelle. La pâte consiste à mélanger la semoule, la farine, le sucre et la levure chimique, puis diviser les pommes et le mélange sec en deux moitiés, la margarine étant divisée en 3 quantités égales, en petits cubes.

Dans le plateau pour le gâteau éclair aux pommes, verser la moitié du mélange de semoule et saupoudrer les cubes de margarine dessus, puis mettre la moitié de la garniture, puis ajouter le reste de la semoule et de la farine, avec la margarine dessus puis le reste de les pommes et la margarine. Parsemer de noisettes moulues dessus.

Cuire le gâteau aux pommes dans un bon four mixte à feu moyen jusqu'à 40 minutes. Portionnez et servez après refroidissement.

Pandispan aux pommes

Pour un gâteau aux pommes râpées et pandispan à servir lors d'occasions spéciales ou quand vous avez envie de quelque chose de sucré il vous faut 140 g de farine, 4 grosses pommes (500 g), 40 g de sucre semoule, 80 g de sucre en poudre, 10 ml d'huile, 6 œufs , essence de vanille, sel, un demi citron et cannelle. Au final, le dessert ressemblera à un gâteau aux prunes renversé.

Les pommes sont nettoyées et coupées en cubes, en les mélangeant avec du sucre et du jus de citron. Les œufs sont divisés en blancs et jaunes d'œufs, ces derniers étant battus avec du sucre en poudre, et de l'essence de vanille est ajoutée avec de l'huile, tandis que les blancs d'œufs sont battus avec une pincée de sel.

Sur les jaunes, ajouter la farine puis les blancs d'œufs à l'aide d'une spatule. Afin de former un beau gâteau aux pommes renversé, les fruits sont d'abord placés sur le papier sulfurisé sur la plaque choisie, après quoi la pâte est versée et secouée un peu, afin d'éliminer l'excès d'air, après quoi elle est mise dans le four à 165 degrés, prix pour une demi-heure, jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Gâteau aux pommes en tranches

Qu'il s'agisse d'une tarte aux pommes inversée ou d'un gâteau pandispan, la façon de préparer une recette de ce type est similaire. Il faut environ 1 kg de pommes, 200 g de sucre en poudre et 50 g de beurre, pour la pâte composée de 5 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 125 g de sucre en poudre, 125 g de farine et une pincée de sel.

Pour faire le meilleur gâteau aux pommes, et beau, sur le dessus, vous préparerez dans une grande casserole, dans laquelle vous pourrez préparer tout le produit, si possible, le caramel, faire fondre le sucre jusqu'à ce qu'il devienne rouge, le laisser refroidir .

Couper les pommes en tranches et les éplucher, les mettre sur le caramel dans de belles formes, mettre le beurre concassé dans les morceaux sur le dessus. Mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.

La pâte est constituée d'œufs séparés, les blancs d'œufs étant battus avec de la poudre de sel, puis la semoule et le sucre vanillé sont ajoutés, les jaunes sont ajoutés et la farine est incorporée. Mettre ce mélange sur les pommes mûres et bien étaler, puis remettre au four encore 30 minutes.

Une fois qu'il est prêt, retournez le gâteau sur une assiette pendant qu'il est chaud, afin que le caramel ne durcisse pas. Il peut être servi simplement, avec de la crème fouettée ou de la crème sure.

Tarte aux pommes râpées

Quand il s'agit de tarte aux pommes, les recettes disponibles en ligne et dans les livres de cuisine sont innombrables. Parmi eux se trouve cet exemple savoureux, qui intègre également une délicieuse crème.

Pour Comptoirs vous avez besoin:

Une cuillère à café de levure chimique préalablement éteinte avec du jus de citron.

Pour la crème, vous avez besoin de 100 g de sucre en poudre, 100 g de beurre, 600 g de yaourt épais, 3 œufs, deux cuillères à soupe de farine et 2 cuillères à soupe de chapelure.

La pâte est préparée en incorporant le beurre dans la farine jusqu'à ce qu'elle devienne collante, puis en ajoutant les autres ingrédients et en pétrissant bien, après quoi elle est laissée refroidir pendant une demi-heure.

Les pommes sont nettoyées et tranchées, la farine se mélangeant à la cannelle. Étaler la pâte avec la plaque à pâtisserie sur le formulaire avec du papier sulfurisé, et y déposer les tranches de pomme passées dans la farine et la cannelle et cuire au four pendant 15 minutes à 160 degrés Celsius.

Crema pentru prajitura cu mere si iaurt se face amestecand untul cu zahar pudra, incorporand apoi galbenusurile si iaurtul, albusurile batandu-se spuma cu sare, fiind adaugate peste restul cremei, la final adaugandu-se faina. Se pune crema peste tarta si se mai lasa pentru 50 de minute la 170 grade Celsius. Se consuma rece.