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Recette de smoothie déjeuner à la banane

Recette de smoothie déjeuner à la banane



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  • Type de plat
  • Déjeuner

Un délicieux smoothie qui est idéal pour le petit-déjeuner lorsque vous ne pouvez pas faire face à manger quelque chose, et c'est aussi l'un de vos 5 par jour!


Hampshire, Angleterre, Royaume-Uni

131 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 1

  • 1 grosse banane
  • 1 cuillère à café de café instantané
  • 1 cuillère à café de chocolat chaud instantané
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 pinte de lait

MéthodePréparation : 5 min › Prêt dans : 5 min

  1. Placez tous vos ingrédients dans un mélangeur et mixez jusqu'à consistance lisse, ajoutez plus de lait si vous l'aimez plus coulant.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(9)

Avis en anglais (11)

Quantités d'ingrédients modifiées. Désolé les gars, c'est censé être 1/2 cuillère à café de cannelle, pas une entière !-12 février 2009

un bon début de matinée, mais je suis un peu accro au chocolat et j'ai donc ajouté 2 cuillères à café de plus de chocolat chaud instantané - j'ai utilisé des options de poudre de chocolat chaud à faible teneur en calories-19 avril 2009

Un booster d'humeur pour le matin paresseux! Comme le café n'est pas bon pour mon estomac, je ne l'utilise pas et j'ajoute à la place 1 cuillère à soupe de chocolat chaud instantané. Je change le lait en lait de soja qui est plus adapté aux végétaliens.-03 Jan 2016


Smoothie petit-déjeuner à la banane et aux mûres : un régal matinal sournois !

Une chose que j'aime dans le nord-ouest, c'est l'abondance de fruits en été, en particulier les mûres… oh les mûres. Ils coûtent quelque chose comme 20 $ la livre à acheter dans les magasins, mais poussent librement dans toutes les rues ici, avec seulement le prix de quelques bâtons d'épines des pousses de mûres à payer.

Le seul problème est que la saison des mûres est courte. Une fois que les baies émergent enfin, elles mûrissent en quelques jours et disparaissent presque aussi rapidement. Déterminés à tirer profit de la récolte de la fin de l'été, nous avons traqué les mûriers tout au long du mois d'août, à la recherche de l'endroit ensoleillé idéal où nous pourrions charger plusieurs conteneurs pour la congélation.

À la fin de la semaine dernière, lors d'une promenade, nous avons remarqué le doux parfum de baies fraîches et nous nous sommes souri. « Encore quelques jours et ils seront prêts à cueillir ! mon mari a proclamé …

Enfin, sûrs que nous allions chercher de belles baies dodues, nous nous sommes dirigés vers la porte avec des sacs à la main. Mais à notre grande surprise, ils étaient partis ! Pas les baies, les buissons ! Juste au moment où les baies commençaient à mûrir, tout le lot de mûriers de notre rue avait été réduit en os nus, une blague cruelle en effet.

Heureusement, d'après ce qui restait, nous avons pu attraper juste assez de ces joyaux dodus pour faire un ou deux smoothie petit-déjeuner à la banane et à la mûre…


Comment faire le meilleur smoothie à la banane

Ma recette de smoothie de base demande quatre ingrédients simples :

Banane — J'utilise une banane pour faire un grand ou deux petits smoothies (taille enfant). Pour un smoothie au meilleur goût, utilisez une banane mûre. Pour le smoothie à la banane le plus crémeux, utilisez des tranches de banane congelées (j'ai expliqué ci-dessous comment je congèle les bananes pour les smoothies).

une demi-orange — Quand j'ai des oranges à la maison, j'adore les ajouter à mon smoothie du matin. Il ajoute de la vitamine C supplémentaire et une saveur tropicale. Si vous n'avez pas d'oranges sous la main, ne vous inquiétez pas, vous pouvez les remplacer par d'autres fruits comme la mangue, l'ananas et les baies.

Yaourt nature ou grec « Pour être honnête, je n'ajoute pas toujours de yaourt à mes smoothies, mais lorsque je l'ai au réfrigérateur, en ajouter une cuillerée assure un smoothie riche en protéines et crémeux. Pour un smoothie sans yaourt, ajoutez un peu de fruits supplémentaires ou incluez plutôt des légumes (comme des épinards ou du chou frisé).

Eau ou lait — Pour aider les ingrédients à se mélanger, j'aime ajouter un peu de liquide dans le mélangeur. Pour un smoothie sans lait, utilisez de l'eau. Il a toujours un goût incroyable. Pour plus d'onctuosité, utilisez du lait (produits laitiers ou non laitiers fonctionnent tous les deux).

Pour faire le smoothie, j'ajoute le tout dans un mélangeur, puis mélange jusqu'à consistance lisse. Pour un smoothie glacé, ajoutez une poignée de glaçons ou utilisez des fruits surgelés.

Comment congeler des fruits pour les smoothies

Pour rendre les smoothies encore plus faciles, congelez des fruits frais en portions. Vous pouvez même préparer des packs de smoothies et les congeler pour une option de smoothie à saisir et à mélanger.

Pour congeler des fruits pour les smoothies, rincez et coupez les fruits frais en petits morceaux. Séchez-les puis disposez-les en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Glissez la plaque à pâtisserie dans le congélateur et congelez jusqu'à ce qu'elle soit dure (deux à trois heures).

Lorsque les fruits sont durs, répartissez-les dans des sacs allant au congélateur et conservez-les au congélateur pour votre prochain smoothie.

Variations de smoothie à la banane

Comme je l'ai mentionné ci-dessus, cette recette de smoothie est délicieuse telle qu'elle est écrite, mais elle peut également être utilisée comme base pour d'autres recettes de smoothie. Nous avons partagé quelques suggestions dans la vidéo, mais j'en ajouterai encore plus ci-dessous :

  • Ajoutez plus de fruits (frais ou surgelés). J'aime la mangue, l'ananas et les baies.
  • Ajoutez des légumes verts comme les épinards, le chou frisé ou la bette à carde. J'en rajoute une à deux tasses.
  • Ajoutez de la graisse saine avec un peu d'avocat.
  • Ajoutez plus de protéines et de fibres avec des graines de chanvre, des graines de chia ou votre poudre de protéine préférée.
  • Ajoutez de la noisette et un pouvoir collant supplémentaire avec une cuillère à soupe de beurre de cacahuète, de beurre d'amande ou d'un autre beurre de noix.
  • Ajoutez du chocolat avec une cuillère à soupe de poudre de cacao ou mon préféré, les éclats de cacao.
  • Ajoutez du gingembre frais ou du curcuma ou ajoutez des épices séchées comme de la cannelle moulue ou du curcuma moulu.

Plus de recettes de smoothies

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Recette mise à jour, initialement publiée en janvier 2013. Depuis sa publication en 2013, nous avons peaufiné la recette pour qu'elle soit plus claire et avons ajouté une vidéo de recette rapide. – Adam et Jeanne


Smoothie déjeuner sain à la banane et aux noix

Votre juin a-t-il été fou comme le mien ? Entre la planification de la fête d'anniversaire d'Ethan, les voyages pour les remises de diplômes, la cuisine non-stop de livres de cuisine, la construction d'une cuisine de studio (encore), les activités pour les enfants …..woooooosaaaaaah !

J'aimerais être l'une de ces personnes qui peuvent s'épanouir totalement avec beaucoup de choses. Vous savez, les déménageurs et les shakers qui n'ont aucun problème à sauter d'un océan à l'autre en une journée tout en jonglant avec les appels téléphoniques, les réunions, etc.

Ce n'est pas moi. Du tout. Je suis un Taureau. J'aime l'équilibre. Tranquillité. Calmer. Une chose à la fois un peu fille.

La vie est rarement comme ça, alors j'ai appris de nombreux trucs et astuces pour maintenir ma santé mentale. Parfois, c'est aussi simple que de préparer un smoothie rapide pour le petit-déjeuner et de préparer les dîners de la semaine le dimanche.

Je prépare toujours les repas quand je sais que ma semaine va être folle. Cela libère tellement d'espace mental et de temps lorsque les repas sont prêts à partir.

Dernièrement, je me suis concentré sur les smoothies pour le petit-déjeuner.

Comme sérieusement, les smoothies ne sont-ils pas le MEILLEUR petit-déjeuner par temps chaud jamais inventé ? Je n'ai pas besoin d'allumer le four, ils se réunissent en quelques minutes, les enfants les adorent, ils se remplissent, ils vous rafraîchissent et vous pouvez en profiter en déplacement. Grand petit-déjeuner d'été gagnant !


Aujourd'hui, je me suis à nouveau associé à Fisher Nuts pour vous proposer l'un de mes smoothies préférés pour le petit-déjeuner, les bananes et les noix !

C'est la cinquième recette que je fais avec des noix de pêche ! Vous pouvez consulter les autres délicieuses recettes que j'ai faites avec des noix de Fisher ci-dessous.

Ce smoothie déjeuner à la banane et aux noix est le moyen idéal pour utiliser des bananes mûres. Je l'ai fait plusieurs fois ce mois-ci !

N'hésitez pas à le sucrer avec du miel, du sucre ou des dattes mais honnêtement, je ne pense pas qu'il en ait besoin si les bananes sont mûres.

Le secret de ce smoothie crémeux est le beurre d'amande fait maison. Transformer les amandes en beurre/pâte empêche le smoothie d'avoir cet arrière-goût de poudre et augmente vraiment cette saveur de noisette !

J'adore utiliser Fisher Nuts pour mon beurre d'amande. Les noix de Fisher sont fraîchement sorties de leur coque, sans conservateurs et sont vérifiées par le projet sans OGM.

Prélevez simplement 1/4 tasse d'amandes naturelles entières Fisher Nuts dans le sac pratique et refermable et placez-les d'abord dans le mélangeur. Après les avoir pulsés pendant quelques secondes, vous aurez de la farine d'amande. Continuez à pulser et la farine se transforme rapidement en un beurre d'amande épais, parfait pour les smoothies.

Ensuite, ajoutez simplement le reste des ingrédients dans le mélangeur et le tour est joué! Vous voyez maintenant pourquoi cela a été mon petit-déjeuner de prédilection, rapide et facile ce mois-ci !

Ce smoothie à la banane et aux noix est si délicieux et vous n'avez même pas besoin d'allumer le four pour profiter de cette saveur de muffin à la banane et aux noix maison!


Ingrédients du smoothie fraise et banane

Alors vous demandez, comment faire un smoothie fraise banane? C'est aussi simple que de mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse, puis d'ajouter un peu plus de lait au besoin pour obtenir une texture à votre goût. C'est si facile! Vous aurez besoin de :

  • Fraises: Frais de travail surgelé ici. Vous pouvez également remplacer les myrtilles ou les mûres !
  • Banane: Encore une fois, utilisez frais ou surgelés. J'aime pré-hacher et congeler les bananes qui vont bientôt devenir mauvaises et les conserver dans mon congélateur pour les smoothies. Cela garantit que je ne jette jamais de bananes pourries et rend les smoothies instantanément plus glacés !
  • Du lait: Vous pouvez utiliser du lait de vache ou du lait sans produits laitiers (comme du lait d'amande). Alternativement, vous pouvez préparer ces smoothies à la fraise et à la banane sans lait et utiliser à la place du jus de pomme ou d'orange.

Pour le meilleur smoothie possible, assurez-vous qu'au moins un de vos fruits est congelé !


Smoothie banane à l'avoine

Les smoothies sont l'une de mes façons préférées de commencer la journée pour un petit-déjeuner sain et facile qui ne semble pas trop lourd. Ce smoothie au pain aux bananes est parfait lorsque vous recherchez un smoothie pour le petit-déjeuner frais, crémeux et copieux.

Ce smoothie est fait avec de l'avoine coupée en acier germée de One Degree Organics qui est faite d'ingrédients biologiques propres. La germination de l'avoine aide à libérer plus de nutriments et les rend plus faciles à digérer.

L'avoine coupée en acier est également remplie de fibres qui vous rassasient, ce qui en fait le complément parfait à un smoothie pour le petit-déjeuner qui vous donnera une énergie durable !


Préparation facile du smoothie petit-déjeuner à la banane et au kaki :

Aujourd'hui, j'avais envie de prendre un petit-déjeuner rapide et nutritif et j'ai donc opté pour ce smoothie petit-déjeuner à la banane !

Et devine quoi? La préparation prend littéralement quelques secondes. La partie "la plus difficile" ici est d'éplucher les bananes et le kaki. Oui! C'est aussi simple que ça ! Jetez le tout dans un blender (ou un smoothie maker) et en moins d'une minute vous pourrez siroter ce smoothie sain sans sucre !

J'utilise une boisson au lait de coco, mais vous pouvez également utiliser du lait ordinaire. Assurez-vous que les bananes sont mûres pour plus de douceur et une saveur plus forte. Maintenant, j'ai ajouté 2 cuillères à soupe de miel parce que j'aime mes boissons plus sucrées, mais vous pouvez l'omettre si vous le souhaitez. Si les bananes et le kaki sont suffisamment sucrés, vous aurez peut-être l'impression qu'aucun autre édulcorant n'est nécessaire ici. Ma banane et mes kakis étaient assez sucrés, mais je recherchais également un regain d'énergie supplémentaire que le miel fournit.


Combien de temps peut-on conserver un smoothie à la banane au réfrigérateur ?

Généralement, un smoothie se conserve environ 8 à 12 heures au réfrigérateur. Une odeur rapide vous indiquera si le smoothie est bon ou non. Si vous prévoyez de conserver un smoothie, conservez-le dans un récipient avec un couvercle hermétique. Vous voudrez remplir ce conteneur jusqu'au sommet pour éviter de piéger de l'air dans le conteneur. (L'exposition à l'air dégrade les nutriments du smoothie.)

Pour cette recette de Smoothie Banane, Je recommande de tout manger en une seule fois, de préférence juste après l'avoir préparé. Je ne trouve pas que ce smoothie se repose ou se conserve bien. En fondant, la banane congelée modifie la texture de cette délicieuse boisson.


Bol de petit-déjeuner smoothie avec baies et granola

  • sans poisson
  • sans alcool
  • végétarien
  • sans crustacés
  • sans porc
  • pescatarien
  • sans gluten
  • sans oeuf
  • riche en fibres
  • sans soja
  • sans blé
  • sans viande rouge
  • Calories 940
  • Lipides 45,0 g (69,3 %)
  • Saturé 23,7 g (118,5%)
  • Glucides 126,4 g (42,1 %)
  • Fibres 15,9 g (63,7 %)
  • Sucres 94,1 g
  • Protéines 14,6 g (29,2 %)
  • Sodium 264,8 mg (11,0 %)

Ingrédients

pêches, mangues ou ananas surgelés

granola, et plus si désiré

Garnitures supplémentaires: fruits frais, noix, flocons de noix de coco, éclats de cacao ou pépites de chocolat

Instructions

Dans un mélangeur, mélanger le lait d'amande, le lait de coco, les bleuets surgelés, les pêches surgelées, la banane, les épinards, les graines de chia, les graines de lin et une pincée d'extrait de vanille si désiré. Réduire en purée lisse, environ 1 minute. Le smoothie doit être épais, donc si nécessaire, ajoutez plus de fruits surgelés jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte. Verser dans un bol et garnir de granola et de fruits frais. Mangez immédiatement.

Notes de recette

Autres idées de compléments de mélangeur: noix, amandes, noix de cajou, cacao en poudre, dattes, protéines en poudre, yaourt

Le lait d'amande peut être remplacé par du lait de vache, du lait de soja ou de l'eau de coco.

Si vous n'avez que des fruits frais sous la main, ajoutez quelques glaçons.

Michaela est un développeur de recettes pour The Kitchn. Elle a passé son enfance à tirer des carottes et à chasser des fraises des bois dans une ferme durable, croit en fait que les aliments frais sont le meilleur médicament et boit plus de thé qu'il n'est approprié. Elle écrit aussi ici.


Beurre de cacahuète Banane Smoothie déjeuner

J'ai trouvé une recette similaire à celle-ci dans un livre de cuisine sain. Si vous réduisez la teneur en beurre de cacahuète à seulement 1 cuillère à soupe et ajoutez 1/4 de cuillère à café de muscade, c'est plus savoureux et moins calorique. :D Bonne suggestion ! - 7/2/08

Super petit déjeuner rapide. pour tous ceux qui ont toujours quelques bananes à perdre. n'oubliez pas de les éplucher, de les couper en morceaux (taille de glaçons) et de les congeler. ne gaspillez jamais une autre banane et soyez prêt à préparer un smoothie à tout moment. - 1/19/10

Excellent! Hyper facile à faire. J'ai utilisé une banane congelée, 1 cuillère à soupe. beurre d'arachide et une pincée de cannelle! C'était comme un régal pour le petit déjeuner ! - 16/09/09

Ça sonne bien, je pense que je vais congeler la banane, cela la rendra plus épaisse comme une glace. - 3/5/09

J'avais une banane tranchée dans le congélateur, j'ai donc utilisé 1/2 tasse de banane congelée. J'ai également réduit de moitié le beurre de cacahuète et ajouté "Cinnamon Plus".
C'était vraiment délicieux. Un bon petit déjeuner. - 31/10/09