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Recette ultime de burrito pour le petit-déjeuner

Recette ultime de burrito pour le petit-déjeuner


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Maryse Chevrière

Burrito de petit-déjeuner ultime

Je parle des gloires du petit-déjeuner burrito à la texane depuis que j'ai déménagé à New York il y a près de dix ans. Oh, et n'oubliez pas le salsa épicée en haut.

Cliquez ici pour voir Recipe SWAT Team: Everyday Eggs.

Ingrédients

  • 2 petits maillons de saucisson épicé ou de chorizo
  • Sel et poivre
  • 4 petites pommes de terre jaunes
  • 4 œufs
  • 1/3 tasse de fromage cheddar râpé, plus 1/3 tasse pour la garniture
  • Éclaboussure de lait
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • Assaisonnement cajun, au goût
  • 2 tortillas à la farine
  • Salsa épicée, comme voulu

Instructions

Retirez les saucisses de leur enveloppe et ajoutez-les dans une petite casserole à feu moyen. Casser la saucisse avec une spatule pendant la cuisson pour l'émietter. Une fois cuit, environ 8-10 minutes, mettre de côté et réserver.

Pendant que la saucisse cuit, mettez une petite casserole d'eau salée à bouillir. Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette (si les pommes de terre sont légèrement insuffisamment cuites, ne vous inquiétez pas, elles finiront lorsque vous les aurez croustillantes dans la poêle plus tard), environ 10 à 15 minutes. Passer sous l'eau froide, puis égoutter, et une fois légèrement refroidi, couper en petits cubes.

Dans un petit bol, mélanger les œufs avec 1/3 tasse de fromage cheddar râpé, un peu de lait, du sel et du poivre. Une fois intégré, ajoutez le mélange dans une petite casserole à feu moyen-doux et brouillez lentement les œufs, environ 5-7 minutes.

Pendant que les œufs cuisent, ajoutez de l'huile dans une autre poêle à feu moyen, puis ajoutez les pommes de terre et saupoudrez d'un peu d'assaisonnement cajun, et faites-les croustiller dans une poêle.

Le moment est maintenant venu de tout mettre en place. Répartir les œufs entre les deux tortillas à la farine, garnir chacune de saucisses émiettées et de pommes de terre. Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus et arroser de salsa comme vous le souhaitez.

Pour servir, emballez-les et creusez - soyez juste averti, c'est l'un de ces bons types de situations désordonnées que vous ne voudrez probablement pas arrêter tant que ce n'est pas fait.


RECETTE HAYON : LE BURRITO DU PETIT DÉJEUNER ULTIME

Nous aimons Football Season (oui, nous l'avons fait exprès) ici à Road Adventures et notre amour du talonnage y est certainement pour quelque chose. L'automne, les amis, la nourriture et le football - tout ce que nous pouvons soutenir.

Nous voulions donc partager certaines de nos recettes de talonnage préférées tout au long de la saison. Et n'hésitez pas à nous envoyer quelques-uns des vôtres et nous les publierons aussi ! (Tant que ça ne vous dérange pas de partager !)

Tout d'abord : le petit-déjeuner du hayon. En règle générale, vous installez votre hayon tôt, même si le jeu ne commence que plus tard, il est donc important de prendre un petit-déjeuner copieux, rapide et facile à manger d'une seule main afin que vous puissiez installer vos planches de trous de maïs.

La meilleure partie est que ces burritos peuvent être préparés la veille, emballés dans du papier d'aluminium et conservés au réfrigérateur pendant la nuit. Un réchauffage rapide soit dans une mijoteuse, un four de camping-car ou sur un gril à très basse température et vous avez le petit-déjeuner parfait le matin !

Et surtout, vous pouvez louer nos camping-cars pour votre propre hayon ! (Nous avons aussi le parfait VR de couleur ÉCARLATE). Visitez notre site pour voir la disponibilité de chacune de nos unités ou appelez-nous pour plus de détails.


Burritos de petit-déjeuner ultimes

Temps total: 45 minutes

Notre recette de burrito de petit-déjeuner préférée est remplie de chorizo, de bacon croustillant, de pomme de terre, de crème sure et de pico de gallo, le tout enveloppé dans une fine couche d'œuf, de fromage et de tortilla.

Ingrédients:

  • 5 tranches de bacon, coupées transversalement en fines lanières
  • 1/2 livre de chorizo ​​frais
  • 3/4 lb de pommes de terre yukon gold, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce
  • 4 tortillas à la farine de 9 pouces
  • 6 gros oeufs
  • 1 tasse de fromage râpé
  • Crème fraîche
  • Pico de gallo

Instructions:

  1. Ajouter le bacon tranché dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire en remuant de temps en temps jusqu'à la cuisson désirée. Transférer à l'aide d'une cuillère trouée dans une assiette tapissée d'essuie-tout pour égoutter. Retirez tout sauf 2 cuillères à soupe environ de la graisse de bacon (en réservant l'excès pour plus tard).
  2. Remettre la poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les cubes de pommes de terre et cuire, sans remuer, environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le dessous commence à dorer. Remuer pour retourner et continuer à cuire, en remuant toutes les 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées sur la plupart des côtés, environ 12 à 15 minutes de plus.
  3. Pendant ce temps, cuire le chorizo ​​dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'il commence à être croustillant, en brisant les gros morceaux en plus petits morceaux avec une cuillère en bois.
  4. Enveloppez les tortillas dans du papier d'aluminium et placez-les au four jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
  5. Battre 3 œufs ensemble dans un petit bol.
  6. Chauffer une poêle de 8 pouces à feu moyen. Ajouter une cuillère à café ou plus de graisse de bacon réservée. Ajouter la moitié du mélange d'œufs en remuant pour étaler l'œuf sur les bords de la poêle.
  7. Cuire pendant 30 secondes jusqu'à ce qu'il bouillonne, puis saupoudrer d'environ 1/4 tasse de fromage râpé. Lorsqu'il est fondu, placez une tortilla sur le tout et appuyez légèrement pour faire adhérer. À ce stade, l'œuf doit être cuit.
  8. Retourner pour renverser le tout, côté tortilla vers le bas, sur le plan de travail. Déposer un peu de pomme de terre, de bacon et de chorizo ​​au milieu de la tortilla. Garnir de pico de gallo et d'un filet de crème sure au choix.
  9. Replier les bords et rouler. Envelopper dans du papier parchemin ou du papier d'aluminium au choix (conserver les burritos emballés dans du papier d'aluminium dans un four chaud pendant que vous préparez les autres).
  10. Fouetter les 3 œufs restants ensemble et répéter. Dégustez au chaud.

Avez-vous fait cette recette?

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Burritos de petit-déjeuner sains

Vous pouvez préparer ce repas de burrito à l'avance et c'est pourquoi il est parfait pour les heures de pointe du matin avant de vous rendre au travail. Il combine du riz avec des tomates, de l'oignon, des œufs, des saucisses de porc, du fromage cheddar, des haricots noirs, du sel, du poivre noir et du paprika fumé pour remplir des tortillas de blé entier.


Burrito de petit-déjeuner ultime

Chargé d'œufs au fromage, de bacon et de saucisses pour le petit-déjeuner, ce burrito pour le petit-déjeuner est la bombe !!

Parfois, vous vous sentez un peu groggy de rester dehors tard la nuit dernière et vous voulez vraiment une bombe au fromage, aux œufs, au bacon, à l'érable, à la bombe burrito avec un soupçon de légumes pour ne pas vous sentir trop coupable. Ajoutez un Bloody Mary et vous savez ce qui vient ensuite.

Pour les œufs au fromage, battez trois œufs avec un peu de lait et une pincée de sel. Cuire à feu doux dans une poêle antiadhésive en remuant souvent avec une cuillère en bois. En remuant à feu doux, vous obtiendrez une consistance semblable à celle d'une crème pâtissière. S'ils sont trop lâches pour vous, ne remuez pas autant. Incorporez une demi-tasse de fromage cheddar fraîchement râpé environ une minute avant d'être prêt à prendre les œufs de la chaleur. Tout cela devrait prendre environ 12 minutes.

Faites frire votre bacon dans une poêle en fonte puis réservez sur du papier absorbant. Jeter la majeure partie de la graisse de bacon, puis ajouter la saucisse. Cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés et croustillants. Réserver avec le bacon puis ajouter les oignons et les poivrons. Lorsque les oignons sont à peu près tendres, ajoutez une demi-tasse de haricots pinto et faites cuire.

Assemblez le burrito avec les épinards lavés, les tomates en dés, l'avocat en tranches et le reste des ingrédients cuits.

Burrito de petit-déjeuner ultime avec bacon, saucisses de petit-déjeuner, épinards, œufs au fromage, poivrons, oignons, tomates, haricots pinto, avocats.


Top 10 des recettes de burrito pour le petit-déjeuner que vous aimez essayer

Les burritos sont l'une des recettes mexicaines les plus populaires qui peuvent souvent être considérées comme faisant partie de la cuisine Tex – Mex. Il est difficile de résister à une tortilla remplie de nombreux ingrédients différents, principalement de la viande et des légumes.

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous devriez considérer le burrito comme une bonne option pour le petit-déjeuner - c'est une recette simple, facile à préparer, et vous pouvez ajouter différents ingrédients autant que vous le souhaitez, et il aura toujours un goût incroyable ! Sans oublier que c'est aussi une recette rapide. Découvrez les dix burritos du petit-déjeuner que nous avons sélectionnés pour vous !

1. Burrito déjeuner au tofu brouillé

Vegan ou pas, si vous êtes fan de tofu, vous allez adorer cette recette pour le petit-déjeuner. Il contient du tofu brouillé, des légumes rôtis comme des poivrons et des tomates miniatures. Tous ces ingrédients savoureux garnis de tranches d'avocat et de salsa ou de toute autre sauce de votre choix. Si vous souhaitez retirer le tofu, vous pouvez utiliser à la place des haricots pinto ou noirs.

2. Burrito petit-déjeuner à l'avocat

Cette recette vous donnera quatre burritos en 30 minutes ! Cette recette de burrito super délicieuse est idéale pour toute la famille, ou vous pouvez préparer les quatre pour les jours suivants. À l'intérieur du burrito se trouvent tant d'ingrédients que vous aimeriez avoir pour le petit-déjeuner : du bacon, des œufs, du maïs, des poivrons et bien plus encore ! Vous pouvez même ajouter des frites ou des pommes de terre rôties si vous avez aussi envie de préparer quelque chose pour le déjeuner !

3. Burrito petit-déjeuner aux courgettes et aux œufs

Voici votre recette de petit-déjeuner classique transformée en burrito - œufs brouillés, bacon et courgettes. Pour ceux d'entre vous qui aiment aussi le fromage, n'hésitez pas à ajouter quelques cuillères à soupe de mozzarella râpée. Ce burrito vous rassasiera certainement jusqu'au déjeuner et satisfera également vos envies de petit-déjeuner ! La recette vous donnera un burrito, donc si vous voulez en préparer deux, doublez simplement les ingrédients.

4. Burrito de petit-déjeuner aux œufs au chorizo

La cuisine mexicaine est l'une des préférées du monde et il existe de nombreuses façons de l'inclure dans vos recettes de petit-déjeuner. Le chorizo ​​est un ingrédient de viande populaire dans de nombreuses recettes mexicaines, et vous pouvez également l'utiliser pour les burritos du petit-déjeuner. Mélangez-le avec des avocats, du fromage ranchero, des œufs et des pommes de terre, et vous aurez un petit déjeuner incroyable ! Servez-le avec votre sauce salsa préférée.

5. Burritos pour le petit-déjeuner méditerranéen

Passons à une autre cuisine très populaire, la Méditerranée. Il ne s'agit pas seulement parfois de pâtes ou de pizzas, il s'agit d'un mélange d'ingrédients sains. Pour ces burritos, vous avez besoin de tous les ingrédients : olives méditerranéennes, fromage feta, tomates séchées, bébés épinards et œufs. Préparez ces ingrédients et mélangez le mélange dans les tortillas. Votre petit-déjeuner vous rappellera le chaleureux, plein de délicieux plats méditerranéens !

6. Burritos de petit-déjeuner végétariens

Ces burritos végétariens regorgent de tant d'ingrédients sains pour nous ! Il est important de ne pas se nourrir de calories vides mais de choisir des aliments riches en nutriments dont notre corps a besoin. Pour faire vos propres burritos sains, vous avez besoin de haricots, d'œufs, d'oignons, de coriandre, d'avocats, de rendre les choses plus fromagères, d'ajouter du cheddar ou tout autre type que vous aimez.

7. Burritos de petit-déjeuner au blé entier

Cette recette nécessite essentiellement d'obtenir des ingrédients que vous avez déjà dans votre cuisine et de les utiliser pour préparer votre délicieux burrito de petit-déjeuner ! Pour cette recette, vous pouvez également choisir entre du jambon ou des saucisses, ou si vous êtes végétalien ou végétarien, laissez la viande de côté. La meilleure façon de les servir est chaud et garni de salsa, de coriandre, de sauce piquante et de yogourt grec.

8. Déjeuner Burrito Omelette

C'est une recette si rapide et facile que vous voulez vraiment savoir pendant les jours où vous êtes occupé, pressé ou tout simplement trop paresseux pour passer trop de temps dans la cuisine. Tant que vous savez faire une omelette, alors vous êtes bon parce que c'est ce dont vous avez besoin pour ce burrito. Vous pouvez également ajouter des garnitures de votre choix si l'omelette ne suffit pas.

9. Burrito de petit-déjeuner ultime

Ceci est considéré comme le burrito ultime pour le petit-déjeuner car il est chargé de tant d'ingrédients savoureux, qui en retour le rendent si délicieux, mais malheureusement aussi plein de calories. Mais, tant que nous mangeons des repas lourds avec modération, nous n'avons pas à nous sentir coupables ! Ce burrito contient du chorizo, du cheddar, des haricots pinto, du riz portoricain, des œufs, pour n'en nommer que quelques-uns !

10. Burritos de petit-déjeuner aux œufs et à la saucisse croustillants

C'est une recette très simple, car elle ne nécessite que quelques ingrédients. Il n'est pas trop chargé, mais vous vous sentirez rassasié ! Pour cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants : 1 livre de saucisse pour petit-déjeuner, 10 œufs, 1/2 cuillère à café de poivre noir, 1 cuillère à café de sel de mer, 8 tortillas à la farine, 2 tasses de fromage Colby Jack râpé et 2 cuillères à soupe de beurre.


Commencez par préparer la salsa avocat-tomate. Couper et dénoyauter l'avocat en deux, puis découper une grille dans la chair. À l'aide d'une cuillère, prélevez les morceaux coupés en dés.

Ajouter tous les autres ingrédients de la salsa dans le bol.

Mélanger pour combiner et réserver.

Ensuite, cassez les œufs dans un bol et ajoutez le paprika fumé et le sel.

Fouetter pour combiner et réserver.

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé et ajouter la saucisse.

Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, de 4 à 5 minutes. Utilisez une cuillère trouée pour transférer la saucisse de la poêle dans une assiette, en laissant le jus de cuisson dans la poêle.

Baisser le feu à doux et ajouter les œufs.

Brouiller jusqu'à ce qu'il soit juste cuit, puis transférer les œufs dans une assiette.

Assembler les burritos : Déposer environ 1/4 tasse de salsa d'avocat sur chaque tortilla.

Garnir d'un quart de la saucisse et d'un quart des œufs.

Enfin, garnir de 1/3 tasse de fromage.

Replier les côtés de la tortilla sur la garniture et rouler en repliant les bords au fur et à mesure.

Assurez-vous qu'ils sont compacts.

Enduire légèrement la poêle d'huile et régler le feu à moyen. Lorsque la poêle est chaude, ajoutez les burritos, joint en dessous. Cuire à couvert jusqu'à ce que le dessous des burritos soit doré, environ 3 minutes.

Retournez les burritos et poursuivez la cuisson, à couvert, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, quelques minutes de plus.


Burrito de petit-déjeuner ultime

Un burrito de petit-déjeuner chargé avec du chorizo, des pommes de terre, des légumes, du fromage, du riz et des haricots. C'est un coup de circuit.

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d'huile de canola
  • ¼ tasses Échalote, Hachée
  • 1 piment Jalapeno entier, coupé en dés (retirez les graines si vous ne voulez pas la chaleur)
  • ¼ tasses Poivron vert, coupé en dés
  • ½ cuillères à café de sel au goût
  • 1 cuillère à soupe de beurre non salé
  • 2 œufs entiers, battus
  • 1 grande tortilla de farine entière, réchauffée
  • ¾ tasses de fromage cheddar râpé
  • ½ Pommes de terre Russet entières, coupées en dés et cuites jusqu'à tendreté
  • ½ tasses Chorizo ​​Mexicain Cuit
  • 3 saucisses de petit-déjeuner entières, cuites et hachées
  • ½ tasses de riz portoricain
  • ½ tasses de haricots pinto mexicains cuits ou en conserve
  • 2 cuillères à soupe de sauce piquante, à votre goût
  • ½ cuillères à café de poivre noir concassé

Préparation

Commencez par chauffer une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'huile de canola, puis ajouter les échalotes, le piment jalapeño et le poivron vert. Mélangez bien et faites cuire jusqu'à ce que l'oignon commence à ramollir. Assaisonner avec une petite pincée de sel. Retirer du feu et placer dans un bol.

Essuyez la poêle, puis remettez-la sur le feu et ajoutez le beurre. Laissez fondre le beurre, puis ajoutez les œufs battus. Remuer rapidement. Laissez les œufs cuire à feu moyen à doux, en remuant jusqu'à ce que l'œuf soit cuit à votre goût.

OK, maintenant mettons cette chose en place.

Prenez votre tortilla réchauffée et étalez-la sur votre plan de travail. Ajouter le fromage au centre, en laissant environ un pouce sur les deux bords. Garnir le fromage avec l'œuf. Ajouter les légumes, puis garnir de pommes de terre, de chorizo, de saucisse, de riz et de haricots. Arrosez de sauce piquante, préparez-vous à plier.

Repliez les côtés, puis à partir du bas, commencez à rouler. Placez-le sur une feuille de papier d'aluminium, puis enroulez le papier d'aluminium autour du burrito. Est-ce que tu dois faire ça ? Pas vraiment, mais pour moi, c'est parfait pour le garder au chaud, surtout si vous êtes sur le chemin du travail ou si vous voulez le manger dans un avenir proche. Lorsque vous êtes prêt à servir, dépliez le papier d'aluminium et creusez.


Étapes pour préparer un burrito de petit-déjeuner ultime

Petit déjeuner burrito. Trouvez des offres sur les burritos de petit-déjeuner dans les épiceries sur Amazon. Cette salsa fraîche et polyvalente fait une excellente trempette seule, mais elle est tout aussi bonne enveloppée dans une tortilla chaude. Pour les burritos du petit-déjeuner, ajoutez un ou deux œufs cuits à votre goût.

Pour les burritos : Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter le chorizo ​​et cuire en le cassant. Faites bouger les choses avec ces wraps rapides et savoureux.

Salut tout le monde, j'espère que vous passez une excellente journée aujourd'hui. Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer un plat spécial, le burrito du petit-déjeuner. C'est l'une de mes recettes de cuisine préférées. Cette fois, je vais le rendre un peu savoureux. Ce sera vraiment délicieux.

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Le burrito du petit-déjeuner est l'un des aliments à la mode les plus appréciés au monde. Il est apprécié quotidiennement par des millions de personnes. C'est simple, c'est rapide, c'est délicieux. Ils vont bien et ils ont l'air fantastique. Le burrito du petit-déjeuner est quelque chose que j'ai adoré toute ma vie.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons d'abord préparer quelques composants. Vous pouvez prendre un burrito pour le petit-déjeuner en utilisant 11 ingrédients et 4 étapes. Voici comment vous cuisinez cela.

Les ingrédients nécessaires pour préparer le petit-déjeuner burrito :

Préparez ces burritos savoureux et copieux la veille pour un petit-déjeuner rapide le matin. Instructions Chauffer l'huile de canola dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Cuire les oignons et les poivrons jusqu'à ce que les oignons soient. Battre les œufs et les blancs d'œufs puis incorporer le fromage.

Étapes pour préparer un burrito pour le petit-déjeuner :

  1. Cuire le maïs égoutté et le RoTel dans une poêle avec de l'huile d'olive pour cuire les légumes et éliminer un peu d'humidité environ 5 minutes à feu moyen.
  2. Dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait, la poudre d'ail, le sel, le poivre et l'assaisonnement pour tacos jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  3. Ajouter le maïs cuit et le RoTel au mélange d'œufs et remuer. Ajoutez ensuite à votre poêle à œufs et faites cuire à feu moyen comme si vous faisiez des œufs brouillés.
  4. Ajoutez la quantité désirée à une grande tortilla de farine et roulez-la. Ajoutez votre sauce piquante préférée. Valentina fonctionne très bien..

Vaporiser la poêle avec un aérosol de cuisson et réchauffer le. Petit déjeuner Burrito Recettes Saucisse Petit déjeuner Burritos. Faites bouger les choses avec ces wraps rapides et savoureux. Ces burritos à la plancha avec du bacon et des légumes constituent un excellent repas à la main. J'aime en utiliser une seconde.

Voilà qui va conclure pour cette recette exceptionnelle de burrito pour le petit-déjeuner. Merci beaucoup d'avoir lu. Je suis convaincu que vous ferez cela à la maison. Il y aura des recettes de cuisine plus intéressantes à la maison à venir. N'oubliez pas d'enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec vos proches, collègues et amis. Merci encore d'avoir lu. Allez, cuisinez !


Ma MEILLEURE recette de burrito de petit-déjeuner JAMAIS

Qu'est-ce qui rend ma recette de BEST Breakfast Burrito Ever si délicieuse ? Les vrais ingrédients aident certainement, mais je pense que c'est le mélange parfait de pommes de terre, d'oignons, d'œufs, de saucisses et de fromage. Mais si vous êtes végétarien, ne vous inquiétez pas, j'ai une option végétarienne pour vous dans les notes de la recette ! Waouh ! ??

Alors commençons à cuisiner et faisons le meilleur petit déjeuner burrito jamais! Parfait pour un petit-déjeuner le samedi matin, préparez un double lot et vous pouvez réchauffer la garniture pour un petit-déjeuner rapide en semaine !



Commentaires:

  1. Ramon

    Il y a aussi quelque chose pour moi, il me semble que c'est une bonne idée. Je suis d'accord avec toi.

  2. Amaethon

    Vous avez tort. Je suis sûr. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi dans PM, parlez.

  3. Grogore

    Super, ce sont des informations très précieuses.

  4. Urian

    Je regrette de ne pas pouvoir vous aider. Je crois que vous trouverez la bonne décision ici.



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