Nouvelles recettes

Meilleures actualités culinaires du Web : 19/10/2012

Meilleures actualités culinaires du Web : 19/10/2012


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bien sûr, ça a été une semaine chargée. Vous avez donc peut-être manqué quelques-unes des grandes histoires publiées par les talentueux rédacteurs en chef du Daily Meal et leurs fantastiques contributeurs spéciaux. Mais vous ne voudriez pas commencer le week-end après avoir raté certaines des meilleures histoires de nourriture sur le Web. Voici donc une deuxième portion de quelques-unes des bonnes histoires de nourriture et de boissons que vous absolument n'aurait pas dû manquer.

TOP NOUVELLES/ARTICLES D'HONNEUR

Quelqu'un a payé 9 995 $ pour un gallon de sauce McJordan périmée Un habitant de Chicago sans nom a acheté le pichet de sauce McJordan McDonald's périmée... Lisez à ce sujet ici.

Pizza Hut réalise que l'accord sur le débat présidentiel était tout simplement faux Ils ont décidé de choisir au hasard un gagnant, au lieu de demander à quelqu'un de faire une farce aux débats présidentiels ce mardi.

MANGER/DÎNER

Ludo Lefebvre rejoint Anthony Bourdian et Nigella Lawson sur 'The Taste' Plus de détails émergent sur l'émission culinaire de Bourdain et Lawson.

Spike Mendelsohn sur Possible Philadelphia Restaurant, Pretending to Be Pirates Nous avons discuté avec le célèbre chef de son partenariat avec le capitaine Morgan et de la suite.

Barbecue Temple Fette Sau Spawns Philadelphia Emplacement Un autre exemple du restaurateur Stephen Starr faisant ce qu'il fait le mieux.

VOYAGER

25 meilleurs restaurants d'Italie The Daily Meal présente les initiatives épicuriennes les plus exemplaires d'Italie. (Continuer à lire.)

10 restaurants de restauration rapide dont vous n'avez pas entendu parler Du Wimpy Burger à la recette secrète, The Daily Meal a compilé 10 fast-foods à essayer lors de votre prochain voyage.

CUISINER

10 recettes faciles pour les biscuits préférés de l'Amérique

Que sont… les kakis ? Le chef Art Smith révèle l'un de ses plats d'automne préférés et nous apprend quelque chose de nouveau sur le Sud.

RECETTES

Recette de poulet frit du sud au four avec sauce barbecue Une version délicieuse et allégée du plat préféré de tous : le poulet frit.

Recette de boulettes de porc enflammées avec sauce barbecue Hibachi Pensez aux dim sum avec une touche de feu.

DIVERTIR

Pommes au caramel étonnantes Ces pommes ont fait passer le bonbon traditionnel à un tout autre niveau.

Organisez une fête « True Blood » en l'honneur d'Halloween Embrassez le vampire, la fée ou le loup-garou qui sommeille en vous pour une fête qui ne manquera pas d'effrayer vos invités.

VIDÉO

Shaquille O'Neal sur son régime et "Shaq 'n Cheese" Le joueur de basket-ball et porte-parole de Tupperware parle de ce qu'il mange.

Comment manger de la nourriture thaïlandaise Andy Ricker de Pok Pok vous apprend à manger de la nourriture thaïlandaise comme un local.

BOIRE

Dogfish Head et Grateful Dead font de la bière en collaboration La pale ale "American Beauty" sortira dans les magasins en octobre 2013.

Les meilleurs bars sportifs d'Amérique Bière, souvenirs, téléviseurs et acclamations d'équipe constituent les meilleurs endroits du pays pour regarder le match.

DU RÉSEAU DE CONTENU CULINAIRE DU REPAS QUOTIDIEN

SippitySup nous donne une recette de " Pétoncles d'Alaska - Poêlés chauds et rapides ".

Prévention RD nous apporte « Ragoût de boeuf à la mijoteuse.

Bilan de la semaine de la semaine dernière : 10/12/2012

Tyler Sullivan est le rédacteur en chef adjoint du Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @atylersullivan


Guide du débutant à la cuisine thaïlandaise

Le coronavirus faisant du voyage une perspective délicate et même potentiellement dangereuse cette année, nous embrassons le séjour d'été. Toute la semaine (et tout l'été), nous vous apporterons des saveurs transportantes et des idées inspirées du voyage du monde entier, afin que vous puissiez emmener vos papilles en voyage et donner à votre esprit des mini-vacances pendant que vous êtes encore à la maison. Ici, un guide pour débutants de la cuisine thaïlandaise, avec des recettes et les meilleurs livres de cuisine thaïlandaise pour recréer la cuisine à la maison.

À l'heure actuelle, personne ne peut prétendre que la cuisine thaïlandaise est autre chose que l'une des grandes cuisines du monde. Depuis que les restaurants thaïlandais sont devenus incontournables à Los Angeles dans les années 1980, la vitesse à laquelle les Nord-Américains ont pris goût au tom yam (soupe de crevettes), au pad thaï, au som tam (salade de papaye verte) et au curry vert est remarquable. Ils se sont naturalisés en Amérique et pourtant, malgré leur familiarité, préparer de la nourriture thaïlandaise à la maison peut être intimidant pour de nombreux cuisiniers.

C'est en partie la méconnaissance des ingrédients de la cuisine thaïlandaise. Bien que le tamarin, les pâtes de curry en conserve, la sauce de poisson, les nouilles de riz et même les feuilles de citron vert fraîches soient assez largement disponibles sur les marchés non thaïlandais, connaître les techniques de cuisson et comment orchestrer un plat réussi peut être une proposition obscure.

Autre obstacle : avoir un point de repère authentique. Si vous êtes allé en Thaïlande, vous connaissez au moins quelques plats de première main, des plats qui ont probablement laissé une telle impression qu'ils vous aideront à éclairer vos propres tentatives de cuisine thaïlandaise. Si vous n'êtes jamais allé en Thaïlande, vous devrez probablement vous fier aux restaurants thaïlandais nord-américains pour vous apprendre des choses comme l'équilibre des saveurs, le niveau d'épice et le contexte simple - comment les plats individuels sont servis dans un repas, ou mangés en solo, comme collations.

Noter: L'ancien rédacteur en chef de Chowhound, John Birdsall, a effectué une tournée gastronomique de deux semaines et demie à travers la Thaïlande en 2014 et a compilé la version originale de ce guide. Il a été mis à jour avec des informations et des ressources supplémentaires, mais est en grande partie inchangé et toujours utile aujourd'hui.


10 meilleurs sites pour des recettes adaptées aux enfants

Lorsque vous combinez ces deux choses ensemble - des recettes simples et des aliments que les enfants adorent - vous avez tout ce dont vous avez besoin pour une activité amusante et éducative pour les enfants.

Les dix sites Web suivants sont les meilleures des meilleures ressources en ligne remplies de recettes amusantes, éducatives et excitantes que vos enfants adoreront préparer. Qu'il s'agisse d'une activité l'après-midi pour un parent et un enfant, ou d'un projet de classe avec une salle pleine d'enfants, ces sites Web vous aideront à trouver la recette idéale pour les enfants.

FamilyFun - Recettes pour enfants

FamilyFun est un site Web souvent traité ici, mais pour une bonne raison. Propriété de Disney, ce site Web est toujours une source précieuse de contenu pour les enfants, et l'espace dédié aux recettes pour enfants ne fait pas exception.


Recettes pour enfants en famille

Dans la section « Recettes pour enfants » de ce site Web, vous trouverez des recettes actuelles et un contenu constamment mis à jour. Il y a des plats de saison, d'excellents desserts et des boissons amusantes que les enfants adoreront créer.

Le réseau alimentaire

Alors que Food Network est l'un des sites de cuisine les plus populaires pour les adultes, la section "Cuisine pour les enfants" est presque aussi populaire parmi les enfants. Il s'agit d'une section entière du site Web avec des segments tels que "Vidéos avec Cricket", "Enfants végétariens" et "Pâtisserie avec des enfants".


Food Network Cuisiner pour les enfants

Bien que le thème général du site s'adresse aux parents qui créent des repas que les enfants aimeraient manger, il y a aussi beaucoup de contenu avec des idées pour cuisiner avec les enfants. Certains exemples incluent les meilleurs conseils pour cuisiner ensemble en toute sécurité et cinq tâches adaptées aux enfants pendant la cuisson.

Recettes de Nick Jr

Alors que The Food Network peut s'adresser aux parents, la section des recettes de Nick Jr s'adresse très certainement aux enfants. Trouvez des recettes amusantes comme les cupcakes Dora ou la tarte à la citrouille Moose. Recherchez dans l'outil "Recette Finder" sous chaque catégorie d'émission et localisez les recettes avec un thème spécifique.


Recettes de Nick Jr

Les recettes ici sont très faciles à suivre, avec des ingrédients simples, une photo du plat sur chaque page de recette et, bien sûr, des instructions claires que vous pouvez suivre avec votre enfant.

Recettes pour enfants PBS

L'un des sites Web les plus mignons avec des recettes adaptées aux enfants est la section Buster de PBS Kids. Si vous cliquez sur "Recettes" en haut de la page, vous trouverez un peu plus d'une douzaine de recettes que les enfants adoreront préparer et manger.


Recettes de Buster

Sur ce site, Buster propose une cuisine de différentes parties du monde. Par exemple, vous trouverez des tacos pour le petit-déjeuner, une tarte à un million de colliers ou même du beurre de cacahuète et des cornichons ! Ceux-ci sont sûrs d'apporter un sourire sur le visage de n'importe quel enfant.

Des mamans qui réfléchissent

Sur le site Web MomsWhoThink, l'objectif est clairement d'amener les parents à cuisiner avec leurs enfants. Chaque recette incorpore des ingrédients simples avec des instructions faciles. La page principale de la section « recette pour enfants » présente une liste complète des recettes de A à Z.


Recettes chez MomsWhoThink

Vous trouverez ici quelques-unes des recettes les plus créatives, notamment Apple Smiles, Banana Hot Dog, Marshmallow Sandwich ou Monster Munch.

Toutes les recettes

Bien que la plupart des gens ne considèrent pas AllRecipes comme une source de recettes pour les enfants, la vérité est que chez AllRecipes, vous trouverez une section intitulée "Snacks for Kids" qui comprend des recettes de collations créatives que vous pouvez préparer avec vos enfants.


Collations pour enfants Recettes

Faire ces recettes avec vos enfants est non seulement une excellente activité à faire ensemble, mais elle enseigne également aux enfants comment préparer leurs propres aliments savoureux en pensant à leur santé.

La meilleure pâtisserie

Si la pâtisserie vous intéresse, vous découvrirez de nombreuses activités artisanales comestibles chez Very Best Baking.


Projets d'artisanat de boulangerie

Quoi de plus amusant que de créer des objets artisanaux que vous pouvez manger ? Sur ce site, vous trouverez des biscuits amusants, une maison hantée comestible, de la toile d'araignée et bien plus encore.

Kulinary Kidz

Kulinary Kidz est un site de blog basique. Ce qui le distingue de la plupart des blogs similaires, c'est qu'il sert en fait de référentiel pour les recettes adaptées aux enfants soumises par les lecteurs.


Soumettre des recettes pour enfants

Ce blog propose un formulaire pour "envoyer une recette aux enfants", puis votre idée soumise est publiée sur le blog en tant que toute nouvelle recette que les autres visiteurs peuvent utiliser avec leurs propres enfants.

Recettes de germes

En tant que l'un des sites Web les plus populaires pour les tout-petits et les enfants d'âge préscolaire, Sprout propose également sa propre section de recettes, spécialement conçue pour les enfants.


Recettes de germes

Sprout organise ses recettes par type et par effort requis pour les préparer. Ce sont toutes de bonnes idées de recettes pour un après-midi de cuisine avec votre enfant. Vous trouverez des idées comme Apple Car Delight, Baby Angle Food Cupcakes ou Babu-Ganoush.

Martha Stewart

Bien sûr, une véritable puissance dans le domaine de la cuisine et des activités créatives, il va donc de soi que vous trouverez certaines des meilleures idées sur le site Web de Martha Stewart.


La section enfants

La section « Kids » de Martha Stewart propose un large éventail d'idées amusantes d'activités, d'artisanat et plus encore. Lorsque vous cliquez sur la section "Cuisiner avec les enfants", vous découvrirez des collections complètes de recettes pleines d'idées culinaires que vous pouvez utiliser avec vos propres enfants ou étudiants.

Comme la plupart des activités que vous faites avec vos enfants, seule une partie du succès résulte de la recherche de la bonne recette. La plupart du succès vient du fait que vous passez du temps avec vos enfants, en faisant une activité dont ils se souviendront toujours.


Voir la vidéo: Pâtisserie française: la recette de lexcellence (Mai 2022).