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Sarmalute en feuilles de boeuf à la mijoteuse Crock-Pot

Sarmalute en feuilles de boeuf à la mijoteuse Crock-Pot


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Les feuilles de bœuf lavées et coupées sont mises dans un bol.

Versez suffisamment d'eau bouillante dessus pour les couvrir.

Laisser reposer environ 5 à 7 minutes puis filtrer.

Épluchez un oignon, râpez-le et hachez-le finement.

Le riz est lavé.

Carotte propre, laver et râper sur une petite râpe.

Bien mélanger la viande hachée avec l'oignon, la carotte, le riz et les épices.

Dans le bol en céramique du pot en liège, mettez des brins d'aneth pour goûter la feuille de laurier et la moitié du bouillon de tomate.

Prenez chaque feuille de bœuf dans votre main, mettez la viande et enveloppez-la le plus étroitement possible.

Faites de même jusqu'à ce que la composition de la viande soit terminée.

Les sarmalutes sont placés dans un cercle ou comme vous le souhaitez.

Mettez les tomates en tranches et le bouillon sur le dessus.

Nous mettons le couvercle du navire, le mettons sur le programme hild et nous nous asseyons tranquillement pendant 2,30-3 heures.

Servir chaud avec de la crème sure ou du yaourt.

40 samalutes sont sortis.

Qu'il vous soit utile !


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