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Recette de cupcakes princesse

Recette de cupcakes princesse

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J'ai eu cette idée lorsque je préparais la troisième fête d'anniversaire de ma petite fille. Utilisez un bâtonnet à cocktail pour fixer une découpe d'un personnage de dessin animé sur le gâteau et le tour est joué. Utilisez votre mélange à cupcake préféré ou vous pouvez utiliser ma recette. J'ai utilisé un mélange de 2 œufs pour faire 12 gâteaux de fées, mais la méthode de pesée fonctionne pour n'importe quel nombre d'œufs.


Hampshire, Angleterre, Royaume-Uni

61 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne : 12 cupcakes

  • Mélange de base pour cupcakes
  • des œufs
  • beurre ramolli
  • sucre en poudre
  • farine auto-levante
  • Options de saveur
  • Pour la vanille : 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille par œuf
  • Pour le chocolat : 1 cuillère à café de poudre de cacao mélangée à 1/2 cuillère à café d'eau chaude par œuf
  • Pour le café : 1 cuillère à café de granulés de café instantané mélangés à quelques gouttes d'eau chaude par œuf
  • Crème au beurre à la vanille
  • 100 g de beurre ramolli
  • 300g de sucre glace
  • 1 trait de lait
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

MéthodePréparation :30min ›Cuisine :12min ›Prêt en :42min

  1. Chauffer le four à 180 C / Gaz 4. Chemiser un moule avec des caissettes à cupcakes en silicone ou en papier.
  2. Tout d'abord, pesez vos ingrédients en fonction du poids de vos œufs. Pesez vos œufs dans leur coquille, puis mesurez le même poids de beurre, de sucre et de farine. J'ai utilisé deux œufs pour faire 12 cupcakes, mais vous pouvez augmenter ou diminuer la quantité selon vos envies.
  3. Assurez-vous que le beurre est ramolli; En fait, je fais fondre le mien au micro-ondes pendant 30 secondes. Fouettez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur crémeuse.
  4. Ajouter un œuf et un poids égal de farine tamisée et mélanger. Répétez cette étape jusqu'à ce que vous soyez sur votre dernier œuf.
  5. Ensuite, ajoutez n'importe quel arôme que vous souhaitez - vanille, chocolat, café, etc. Je compose généralement mes arômes en fonction de ce qu'il y a dans mon placard. Mélangez bien et essayez de faire entrer le plus d'air possible dans le mélange ! Répartir le mélange dans les caissettes pour qu'elles soient pleines aux 2/3.
  6. Placer dans le four préchauffé et cuire au four pendant 12 minutes. Vérifiez qu'ils sont cuits en insérant un couteau au centre du gâteau, s'il ressort propre, c'est bon à manger !
  7. Quand ils sont assez froids pour être manipulés, coupez un peu le dessus de manière à ce qu'ils tiennent à l'envers sans trop vaciller, puis retirez les étuis et laissez refroidir complètement.
  8. Décorer:

  9. Pour le glaçage, utilisez un rapport de 1 partie de beurre pour 3 parties de sucre glace avec une cuillère à café d'arôme et juste un filet de lait à la fin pour obtenir la bonne consistance. Les quantités indiquées ci-dessus sont pour 12 cupcakes avec une quantité de glaçage « saine ». Il suffit de mélanger et de bien battre jusqu'à ce que le glaçage soit lisse.
  10. Placez le glaçage dans un sac à glaçage pour faire des tourbillons autour du dessus de chaque cupcake. Je suis sûr que vous pouvez les glacer sans sac de glaçage, mais c'est de loin le moyen le plus rapide.
  11. Images Google de votre personnage de dessin animé choisi, imprimez-les et découpez-les. Collez-les sur des bâtonnets à cocktail et placez-les dans le dessus du glaçage.
  12. S'amuser!

Conseil

J'utilise les gels de couleur pour le glaçage coloré, mais les liquides fonctionnent tout aussi bien, même si vous devrez peut-être ajouter 20 g de sucre glace en plus si vous utilisez beaucoup de liquide.

Version sans produits laitiers

Pour les cupcakes sans produits laitiers, utilisez de la margarine ou de la graisse de cuisson pour le mélange de cupcakes au lieu du beurre, puis pour le glaçage, utilisez de la tartinade de tournesol au lieu du beurre et sautez la pincée de lait.

Crédit photo

Photographie de gâteau par jamestux.com

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(8)

Avis en anglais (4)

Je ne me souviens pas vraiment d'avoir revu ma propre recette mais je n'arrive pas à la supprimer, seulement à la modifier. Mais bon n'hésitez pas à laisser une meilleure critique!-10 avril 2014

Bonne idée! Merci de l'avoir posté.-31 mars 2015

Tellement bon-14 avr. 2016


Comment faire des cupcakes princesse Disney

Si vous avez un fan de Disney Princess chez vous, vous serez ravi d'apprendre à faire des cupcakes Disney Princess. Regardez le tutoriel maintenant.

On ne se lasse jamais de rien Disney ! Aujourd'hui, nous sommes tombés amoureux de ces cupcakes Disney Princess incroyablement doux. Ils ont tellement de détails et ils sont assis sur un cupcake de votre choix.

Vous pouvez utiliser une base de boîte pour cette recette si vous aimez ou faire la vôtre à partir de zéro. Vous pourriez même aimer utiliser les 2 ingrédients Soda Pop Cupcakes pour cette recette. Quoi qu'il en soit, ils s'avéreront excellents.

La vidéo que nous partageons avec vous aujourd'hui a été vue 3,5 millions de fois. Il a été extrêmement populaire et Elena vous montre comment créer 5 modèles de cupcakes différents, parfaits pour une fête sur le thème des princesses Disney.

Vous apprendrez à faire Aurora, Cendrillon, Belle, Raiponce et Tiana. Le fondant à la guimauve fonctionnerait également très bien pour cette recette.


Petits gâteaux de la princesse Leia

Seul personnage féminin principal de la trilogie originale de Star Wars, la princesse Leia a fait sa marque non seulement par son esprit, sa bravoure, mais aussi par ses choix vestimentaires. Son statut d'icône a été scellé avec les doubles chignons qui étaient fermement à ses côtés lorsqu'elle a tenu bon au combat. D'autres looks allaient et venaient, tresses Hoth, Endor chic, mais ce sont les chignons qui étaient les plus mémorables.

Traduire la coiffure en dessert était une évidence, car qui ne regarde pas Oreos et pense immédiatement à la coiffure ? fait ces cupcakes Princesse Leia.


Les chefs pâtissiers royaux ont partagé la recette de cupcake préférée de la reine

Si vous avez regardé cet espace au cours des deux derniers mois, vous savez que Disney a fait pas mal de partage de recettes alors que ses parcs sont restés fermés pendant la quarantaine. Naturellement, cela comprenait de nombreux petits-déjeuners et des pâtisseries dignes d'une princesse Disney. Mais maintenant, vous pouvez préparer des cupcakes dignes d'une vraie reine.

Prouvant qu'elle est comme nous, Sa Majesté la reine Elizabeth II a récemment célébré son anniversaire sous confinement. Alors que la plupart d'entre nous n'ont pas le luxe d'avoir 94 ans au château de Windsor, une nouvelle recette partagée par le compte Instagram de la famille royale signifie que nous pouvons au moins manger le même genre de cupcakes.

La recette est une gracieuseté des chefs pâtissiers royaux, qui ressemble à un groupe de personnes avec un très bon travail. Ils&# x2019ve créé des cupcakes au chocolat richement décorés garnis de glaçage au beurre pour l'anniversaire de la reine&# x2019s, avec divers insignes royaux décoratifs. Bien que la recette comporte une liste d'ingrédients potentiellement intimidante, vous n'avez pas besoin d'être un grand boulanger britannique pour les réussir.

La vraie tournure quand il s'agit de la génoise à gâteau est l'inclusion de pépites de chocolat, mais c'est autrement un processus assez gérable. Et si l'idée de faire votre propre glaçage à la crème au beurre est un peu trop intimidante, la recette (plutôt à juste titre) vous permet d'échanger du glaçage royal pré-fait et acheté en magasin pour simplifier les choses.

Donc, si vous êtes en quarantaine avec un anglophile ou simplement avec quelqu'un avec un anniversaire à venir, traitez-le comme un roi avec ces cupcakes. Si c'est assez bon pour la reine d'Angleterre, c'est probablement assez bon pour eux aussi.


Comme beaucoup d'entre vous le savent peut-être, j'ai effectué un voyage annuel à Orlando avec mon frère Scott et mon fiancé Ryan au cours des 3 dernières années. Cette année a clôturé notre 4e année de la tradition des vacances de printemps, et comme j'ai partagé nos voyages dans le passé avec Mickey Mouse Cupcakes et Butterbeer Cupcakes, j'ai pensé que cette année, il était temps pour les princesses. Le royaume magique de Disney World a ouvert son Fantasyland nouvellement agrandi en décembre dernier, et comme c'est la maison de toutes les princesses, j'ai pensé que ces cupcakes chéris seraient un grand hommage à ce nouveau pays de poussière de lutin et de marraines fées. Nous avons tous les trois passé un super moment lors de nos voyages, cette année n'a pas fait exception, et c'est agréable de partager mes souvenirs avec vous tous à travers des pâtisseries sur le thème de Disney. Donc, afin d'honorer mes deux garçons préférés et nos moments de plaisir ensemble, le choix évident est les cupcakes princesse, non ??

Maintenant, il peut sembler un peu bizarre qu'une fille dans la vingtaine choisisse Disney comme destination de vacances de printemps pendant quatre années consécutives, mais 1) j'adore l'endroit (c'est vraiment magique) et 2) mon frère est absolument obsédé. Lorsque mes grands-parents passaient leurs hivers en Floride, ma famille leur rendait visite à Boca, puis faisait toujours le voyage à Orlando pour quelques jours dans les parcs. Donc, après toutes ces années, Scott s'est habitué au voyage annuel pour rendre visite à Mickey (je suis presque sûr que j'y suis allé presque 25 fois). Pour ceux d'entre vous qui ont peut-être la chance de connaître personnellement mon frère, c'est une vraie poupée et un farceur avec une déficience intellectuelle. Il a 20 ans mais lit à peu près au niveau de la 2e année et ne peut pas tout à fait saisir des choses comme l'argent et le temps (encore). C'est vraiment un enfant dans l'âme et Disney World est son endroit préféré. Ma mère ne partage cependant pas notre fascination pour ce pays magique, alors au cours des dernières années, nous l'avons laissée rester à la maison avec mon père pour un week-end de détente pendant que Ryan et moi emmenions Scott en vacances. C'est définitivement une situation gagnant-gagnant. Et lorsque vous ajoutez des cupcakes au mélange, cela devient un gagnant-gagnant.

Sur une note un peu sans rapport, beaucoup de gens me demandent quand j'ai su que Ryan était “le ”. Et aussi ringard que cela puisse paraître, j'ai en fait une réponse. Lorsque nous avons fait notre premier voyage à Disney avec Scott, juste tous les trois, j'ai vraiment réalisé à quel point Ryan est un gars formidable. Sans mes parents, Ryan a dû assumer un rôle quasi-autorisé avec Scott, plutôt que de simplement jouer le rôle de frère aîné amusant, et cela m'a définitivement tiré sur les cordes du cœur. Mon avenir sera à jamais intimement lié à mon frère, et si Ryan voulait rejoindre cet avenir, il devait aimer Scott presque autant que moi. Les voir ensemble lors de ces voyages m'a aidé à conclure l'affaire, et je suis très confiant qu'il y en a beaucoup d'autres à venir. Scott ADORE prendre des photos avec des personnages à Disney, et j'ai désespérément essayé d'en faire une bonne avec les princesses pour accompagner cette recette, mais elles n'ont pas très bien marché et je préfère de loin celle d'entre nous tous nettoyée avant le dîner à notre hôtel Coronado Springs.

Quant aux cupcakes, ils étaient tellement amusants à faire et vraiment très faciles aussi. J'ai trouvé des images des princesses en ligne (j'ai choisi les classiques Belle, Cendrillon, La Belle au bois dormant et Blanche-Neige) et je les ai imprimées sur du papier cartonné. Après avoir découpé les formes (cette partie était un peu fastidieuse), j'ai collé un bâton de sucette à l'arrière et le tour est joué ! Pour les jupes de leurs robes, j'ai reproduit la technique que j'ai utilisée pour les cupcakes à la fleur d'anémone, mais j'ai juste fait 2 couches, celle du haut étant légèrement plus petite. Je pense qu'il a ajouté la hauteur que je voulais sans un monticule géant de glaçage et ressemble vraiment à une robe de princesse ! Vous ne pouvez pas vraiment le dire à partir de ces photos, mais elles sont également saupoudrées d'une tonne de poussière disco et c'était vraiment, vraiment joli en personne. Si vous les faites pour une fête ou quelque chose, je vous recommande fortement de vous procurer ces paillettes comestibles, car elles les font vraiment scintiller. Comme une des petites filles qui sort de la Bippity Boppity Boutique ! De toutes les princesses Disney, ma préférée doit être Belle. Elle est intelligente, pleine d'esprit, belle, brune, et elle aime le jaune tout comme moi :) Qui est votre préféré ??


Farine sans noix

1. Si blé d'accord avec toi, je recommande Farine tout usage King Arthur emballés dans un sac en papier, car ils sont moulus dans des installations dédiées au blé uniquement. Si vous êtes allergique, vérifiez sur le site Web du roi Arthur car les pratiques de fabrication peuvent changer.

2. Pour un option sans gluten, utilisez un mélange sans gluten tel que Mélange de farine parfait Namaste.

Produits de Les aliments Namaste sont respectueux des allergènes et sans blé, gluten, œuf, produits laitiers, arachides, noix et soja. Tous leurs produits sont Top 8 sans allergène et peut être trouvé dans les épiceries et en ligne. Ils ont leur propre installation dédiée et proposent des variétés régulières ainsi que des variétés biologiques.

J'aime que Namaste Foods soit un appartenant à des femmes et familiale.


Cupcakes Princesses Disney


J'ai fait ces cupcakes princesse Disney deux fois au cours des derniers mois. Une fois pour les filles que je garde et une fois pour la fille de mon ami, qui vient d'avoir quatre ans. Presque toutes les petites filles aiment les princesses ou au moins traversent une phase intense et obsédée par les princesses. Je sais qu'il y a une autre facette de cette histoire, bien que les gens soient frustrés par le fait que de nombreuses petites filles admirent les princesses.

Les contes de fées de Disney sont irréalistes et imparfaits, mais ça me va. Pour un enfant de cinq ans, toutes les choses Disney sont magiques dans lesquelles le bien l'emporte toujours sur le mal - et c'est assez spécial.

Je pense que Kelly Oxford (qui a écrit le grand “Everything is Perfect When You’re a Liar”) résume mes sentiments envers Disney de manière plus éloquente que je n'ai jamais pu :

« Je ressens soudain un étrange sentiment de communauté avec les autres parents dans notre fausse Jeep, dirigée par mon fils non qualifié et sujet aux vomissements. Chacun d'entre nous rit et whoa-ing ensemble. Nous dépensons tous plus d'argent que nous ne le devrions, pariant sur une chance de créer des souvenirs dans cet endroit construit sur de l'imaginaire. Les meilleures parties de l'enfance, de l'âge adulte et de la parentalité sont ces purs moments de bonheur, lorsque vous oubliez complètement votre avenir et votre passé et vivez votre moment. C'est, je le réalise, pourquoi j'aimais Disneyland quand j'étais préadolescent : c'était une évasion de cette époque, des peurs de ne jamais avoir mes règles, d'être obligée d'essayer des cigarettes et d'aimer Days of Our Lives. C'est pourquoi il y a des mamans qui ont hâte de s'habiller comme Blanche-Neige pendant une journée entière, en public, sans aucune honte. C'est le meilleur genre de mensonge. Arrêter de penser à la merde dans nos vies pendant une journée et prétendre qu'une princesse est réelle, que la Bête est dans le château, et qu'ils n'enlèvent jamais leurs costumes ou se retrouvent pour un déjeuner de cafétéria merdique et une cigarette derrière les murs de la façade de la rue Main.” — Kelly Oxford

Ces cupcakes ont été fortement inspirés du magnifique blog d'Erica. Je vous encourage également à lire son article, car elle avait une raison réconfortante de faire les cupcakes.

24 cupcakes (tout type que vous voudriez j'ai utilisé funfetti box mix)
Un lot de glaçage à la crème au beurre (j'ai utilisé la recette de glaçage à la crème au beurre blanc ici)
Une grande pointe de pétale, Wilton #127
Poches à pâtisserie jetables
Colorant alimentaire : rose, jaune, jaune bouton d'or, vert feuille, vert kelly et bleu
Bâtonnets de sucette, coupés en deux
Ruban
Images de princesses Disney
Paillettes comestibles (facultatif)

Une note sur les images des princesses Disney : j'ai recherché chaque princesse à l'aide de Google, enregistré les images correspondantes et les ai toutes redimensionnées afin qu'elles soient proportionnées. J'ai ensuite imprimé 4 de chaque sur du papier cartonné. Je les ai découpés et attachés aux bâtons de sucette à l'aide de ruban adhésif. Je ne veux pas publier les images de princesse sur mon blog (parce que cela pourrait être une zone trouble, du point de vue du droit d'auteur). Mais n'ayez pas peur d'utiliser simplement Google (par exemple, recherchez “cendrillon”) et vous trouverez exactement les mêmes images de dessins animés que j'ai utilisées. Vous n'aurez qu'à faire quelques essais et erreurs pour les redimensionner afin qu'ils soient proportionnés. Si vous avez des questions sur cette étape, n'hésitez pas à me contacter.

1. Faites cuire vos cupcakes et laissez-les refroidir complètement. Pendant qu'ils refroidissent, préparez un lot de glaçage à la crème au beurre. Vous voudrez peut-être faire un demi-lot supplémentaire, surtout si vous les faites pour la première fois et que vous n'avez pas appris à utiliser la pointe des pétales.
2. Répartir le glaçage dans six petits bols. Utilisez le colorant alimentaire pour teindre chaque lot d'une couleur de jupe princesse différente.
3. Montez une poche à douille avec la grande pointe pétale et remplissez la poche avec l'un des lots de glaçage coloré. Disposez deux couches de pétales sur le dessus de chaque cupcake. Je suggère fortement de pratiquer cela sur une serviette en premier. Il m'a fallu quelques essais pour que le pétale soit parfait. Vous voudrez que l'extrémité la plus large de la pointe pointe vers l'extérieur.
4. Une fois que tous les cupcakes sont givrés, collez les décorations princesse Disney dans les cupcakes.
5. Si vous avez des paillettes comestibles, vous pouvez en ajouter à chaque cupcake pour leur donner un peu d'éclat.


Un gâteau de princesse suédois classique (Klassisk prinsesstårta)

Un gâteau de princesse suédois classique est l'un des gâteaux les plus célèbres au monde. La plupart des boulangeries en Suède produisent sa propre version, un gâteau princesse suédois classique est recouvert de massepain vert.

Il a trois couches de génoise sans gras, de confiture de framboise, de crème pâtissière et de crème fouettée,

il est enveloppé dans du massepain vert et garni d'une rose et de feuilles de massepain rose et saupoudré de sucre en poudre.

Depuis environ un mois, j'ai posté une vidéo de mini gâteaux de princesse suédois, sur ma chaîne YouTube, la vidéo a été vue plus de 7 millions de fois.
Vous pouvez regarder la vidéo ici.

J'ai eu de jolis commentaires sur cette vidéo, mais oh mon Dieu, il y avait des Suédois en colère qui ont dit que j'avais foiré leur gâteau de princesse suédois classique.
Je ne vais pas changer le titre de la vidéo précédente, comme beaucoup l'ont suggéré, de nombreuses boulangeries en Suède utilisent du massepain de différentes couleurs et certaines utilisent également des fruits frais.
Et après tout, c'est un gâteau princesse suédois, et non un gâteau princesse suédois classique.
Mais aujourd'hui, j'ai décidé de faire la version Classic Swedish Princess Cake !
Donc, pas de crème au mascarpone, pas de fruits, pas de bananes et pas de chocolat noir dans ce gâteau de princesse et ne pas utiliser mes propres papilles cette fois-ci.
Et pour une fois, juste cette fois, j'utiliserai du massepain vert, pour faire ce gâteau de princesse suédois classique
J'espère que vous allez adorer celui-ci,


Glaçage blanc crémeux

  • 1 tasse de shortening
  • 1 ½ cuillères à café de vanille
  • ½ cuillère à café d'extrait d'amande
  • 4 tasses de sucre en poudre
  • 3 &ndash 4 cuillères à soupe de lait

Dans un grand bol, battre le shortening, la vanille et l'extrait d'amande avec un batteur électrique à vitesse moyenne pendant 30 secondes. Ajouter graduellement 2 tasses de sucre en poudre, en battant bien. Ajouter 2 cuillères à soupe de lait. Incorporer graduellement le reste du sucre en poudre. Ajouter graduellement le lait jusqu'à ce que le glaçage atteigne une consistance étalée. Donne environ 3 tasses.


Gâteau de cupcake à découper princesse

  • 32 cupcakes cuits dans des moules à cupcakes roses résistants à la graisse Sweets & Treats Boutique
  • Crème au beurre (voir recette ci-dessous)
  • Curseurs en cristal (comme ceux de Michael&rsquos) pour la ceinture.
  • Tiare
  • Panneau de mousse 22x28in (comme celui-ci Panneau de mousse Pacon®, 22&Prime X 28&Prime)
  • Papier d'emballage (n'importe quelle couleur pour correspondre aux cupcakes et au thème de la fête)
  • Ciseaux & amp ruban
  • Pinces à épiler et cure-dents

  1. Couvrez le carton mousse avec le papier d'emballage en créant une surface lisse et propre sur laquelle placer les cupcakes.
  2. Préparez le glaçage à la crème au beurre et colorez-le de la couleur que vous voulez. (Voir recette ci-dessous)
  3. Placer une douille 1M sur la poche à douille et remplir de crème au beurre.
  4. Disposez un tourbillon sur le cupcake en créant une forme de rose. Pour ce faire, ne soulevez pas la poche à douille lorsque vous faites tourbillonner le glaçage, laissez-la affleurer la surface du cupcake. Lindsay Ann Bakes a un excellent tutoriel vidéo pour cette technique !
  5. En utilisant cette photo comme guide, commencez à disposer les cupcakes givrés sur la planche couverte. Placez une quantité de glaçage de la taille d'un pois au fond du cupcake pour qu'il serve de &ldquoglue&rdquo avant de le placer sur la planche. En faisant cela, vous vous assurerez que vos cupcakes ne roulent pas si vous devez transporter le cupcake.
  6. À l'aide d'une pince à épiler, placez les perles de sucre en plongeant sur la rangée du bas des cupcakes. Cela créera une jolie garniture sur le fond du gâteau de princesse. En option, vous pouvez ajouter 5 à 6 perles au centre de chaque cupcake.
  7. Pour la ceinture, j'ai choisi deux types de curseurs en cristal du magasin d'artisanat. Le premier était un ensemble de 4 grandes fleurs et 3 ensembles de fleurs plus petites. J'ai attaché trois des grandes fleurs ensemble et j'ai ajouté un brin de quatre fleurs plus petites de chaque côté. Cela a rendu la ceinture assez longue pour traverser le &ldquowaist&rdquo de la robe.
  8. S'il vous reste des fleurs en cristal, utilisez-les pour décorer la rangée de base de cupcakes en créant de magnifiques ornements comme sur le bas d'une robe.
  9. Enfin, placez le diadème au sommet du gâteau.
  10. Servez et dégustez !

À venir la semaine prochaine & hellip Jakob & rsquos Gâteau à démonter à l'épée Minecraft !


Voir la vidéo: #minikapkeklerinhazirlanmsı Kapkek resepti Mini Mause kapkek resepti. (Décembre 2021).