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Cocktail de fruits

Cocktail de fruits


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J'ai mis deux fruits de chacun, je n'ai pas fait grand chose, seulement 3 bocaux, pour l'instant.

J'ai lavé et épluché les fruits, à l'exception des raisins, et les ai tranchés. J'ai coupé les pêches, les nectarines et les abricots en 4 et les ai retirés un peu du côté à côté du noyau.

Dans un bol sur le feu j'ai mis de l'eau et du sucre et laissé jusqu'à ce que le sucre fonde, puis j'ai ajouté les fruits et laissé 5 minutes à feu doux. Ensuite, j'ai sorti les fruits dans un tamis, j'ai éteint le feu et j'ai stérilisé les bocaux. Je les ai lavés et mis au four avec le feu allumé pendant quelques minutes, jusqu'à ce que l'eau s'en évapore. Je les ai mis dans un plateau en métal, j'y ai mis les fruits assortis et quelques tranches de citron et j'ai versé le sirop chaud. J'ai mis les couvercles dessus et mis le plateau dans le four déjà chauffé. Je l'ai laissé là jusqu'à ce qu'il refroidisse.


Lavez la peau de pomme, d'orange et de banane. Lavez les feuilles de menthe. Pressez la moitié du citron.
Tous les fruits sont coupés en morceaux et mis dans un mixeur. Ajouter le jus de citron et les feuilles de menthe. Si vous souhaitez décorer les verres avec des feuilles de menthe, gardez-en quelques-unes de côté. Sinon, épluchez une autre orange et coupez-la en tranches pour décorer les verres.
Remplissez d'eau jusqu'à ce que les fruits soient couverts (environ 700-800 ml) et mélangez pendant quelques secondes. Ne mélangez pas beaucoup, car la menthe sera très petite et donnera un aspect moins agréable à la boisson.
Versez dans des verres et buvez immédiatement, car en quelques minutes il va se décanter.

La source de cette recette est le blog culinaire Lumeabucatelor.ro.

Les fruits frais et la menthe sont généralement consommés le matin au petit-déjeuner, mais peuvent être servis à tout autre moment de la journée.


Cocktail de fruits de mer

Un plat délicieux et très facile à faire. Cela peut être un excellent apéritif pour des occasions régulières. Comme il n'a que des crevettes, je ne sais pas si le nom du cocktail est approprié, mais je n'ai rien trouvé d'autre.

Ingrédients pour sept portions de cocktail de fruits de mer
& # 8211 une salade fraîche
& # 8211 deux avocats
& # 8211 500 g de crevettes (petites et propres)
& # 8211 ketchup *
& # 8211 Mayonnaise maison *
& # 8211 1-2 cuillères à soupe de cognac
& # 8211 ½ maillon à l'aneth
& # 8211 un citron
& # 8211 poivre et sel
& # 8211 paprika piquant (facultatif).

* Vous pouvez faire autant de sauce que vous le souhaitez, mais les valeurs nutritionnelles ci-dessus sont calculées pour 75 grammes de ketchup et 75 grammes de mayonnaise.

Comment préparer un cocktail avec des fruits de mer
Mettez une casserole d'eau et de sel à ébullition. Quand ça bout, laisser bouillir les crevettes pendant environ 4 minutes. Filtrer et laisser refroidir.

Pendant ce temps, nous préparons la sauce. Mettez des parties égales de mayonnaise et de ketchup sucré et mélangez. Ajouter le cognac, l'aneth haché, un peu de poivre et du sel. Bien mélanger.

L'avocat est découpé selon cette méthode : Découpe d'avocat, version cubes. Arrosez de jus de citron et mélangez bien.

Mélangez l'avocat avec les crevettes et placez-les dans des coupes de crème glacée sur un lit de feuilles de laitue. On peut aussi ajouter un peu de paprika piquant, au goût.

Frais
Les coûts pour sept portions de cocktail de fruits de mer sont d'environ 42-45 RON (prix 2018).


Martini au chocolat aux épices

Ingrédients

  • 3-4 morceaux de piment
  • 50 ml de vodka infusée au chocolat
  • 20 ml de liqueur de banane
  • 15 ml de jus de citron
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé.

Méthode de préparation

Le chili est moulu avec le sucre vanillé dans un verre à Martini pré-refroidi. Dans un shaker, ajouter les autres ingrédients et la glace et bien mélanger. Passer le tout dans le verre froid et garnir de poivron rouge, de chocolat et d'une tranche d'orange.


Recettes pour presse-agrumes

Traitez le tout et mettez en place votre presse-agrumes Optimum 400, secouez ou mélangez et servez.

Crème glacée

  • Mere-2 mari
  • Céleri - 2 tiges, grosses
  • Poires & ndash 2 médiums
  • Patate douce & ndash 1, 5" de long

Traitez le tout et mettez en place votre presse-agrumes Optimum 400, secouez ou mélangez et servez.

Jus frais de betterave, carotte, pomme et gingembre

  • 2 petites betteraves bio ou une grosse betterave, coupées en quartiers
  • 5-6 carottes bio
  • 2 petites pommes bio & ndash J'ai utilisé la variété Fuji, avec le milieu enlevé et coupé & icircn so & icircnc & acirct to & icircncap & icircn le presse-agrumes Optimum 400
  • 1 morceau de gingembre 1 & longueur Prime
  • Lame et acircie en option & frac12

Jus de déesse verte

  • 2 branches de céleri
  • & frac12 de concombre
  • 3-5 gros morceaux de chou frisé
  • Une poignée de persil
  • Un peu de fenouil, bulbe ou tige
  • & frac14 tasse de feuilles d'épinards
  • & frac14 tasse d'eau

Pressez les légumes avec votre presse-agrumes Optimum 400 et versez & frac14 une tasse d'eau minérale pour extraire le liquide pressé restant. Verser dans un verre. Assez pour une personne.

Jus de pomme assaisonné

  • 2l (8 tasses) de jus de pomme
  • 2 bâtons de cannelle de 7 cm, légèrement fins et acircmés
  • 6 clous de girofle entiers
  • 4 morceaux d'écorces d'orange
  • 4 tranches de zeste de citron
  • 2 pommes Granny Smith, pelées et moyennes, glaçons fins pour le service

Jus de pomme et fraise

Couper en deux 1 grosse pomme rouge et retirer le milieu. Couper chaque partie & icircn 4 morceaux.

Lavez 250 g (1 corbeille de fruits) de fraises et retirez les coques. Traiter les fruits & icircn le presse-agrumes Optimum 400. Verser le jus sur les glaçons dans les verres. Sers immédiatement.

Recette de souffle de jus vert

  • 1 lien de roquette
  • 1 lien coriandre
  • 1 bouquet de persil
  • 1 concombre
  • 1-3 pouces de racine de gingembre
  • 3 adri rapidement Habanero
  • 2 pommes
  • 1 lame & acircie pelée

C'est un mélange parfait pour tout type de problèmes de congestion ou de mucus et c'est un très bon stimulant pour le système immunitaire & icircn au cas où & icircn vous sentez que vous allez attraper un rhume.

Jus d'échinacée et légumes

  • 1 sachet de thé à l'échinacée
  • 80 ml (1/3) d'eau chaude
  • 2 grosses carottes, pelées et coupées
  • 1 poivron rouge, coupé en deux, pelé, tranché
  • 1 citron vert, pelé
  • Glaçons, facultatifs, pour servir

Jus pour nettoyer la peau

  • 2 grosses carottes, pelées, les extrémités coupées
  • 1 cosse de jardin grasse, coupée en deux et nettoyée des graines
  • 1 petite pomme, coupée en deux, sans le milieu
  • Glaçons pour servir

Couper les carottes, les poivrons et les pommes en petits morceaux. Utilisez une machine Optimum 400 pour les traiter dans le conteneur. Verser dans un verre et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter de la glace et servir immédiatement.

Jus pour aider le processus de désintoxication

  • 4 grosses carottes non pelées, extrémités coupées
  • 4 branches de céleri avec feuilles, lavées
  • & frac12 de betteraves bien nettoyées
  • 6 brins de persil frais
  • 4 cm de racine de gingembre lavée, non épluchée
  • Glaçons pour servir

Couper les légumes en gros morceaux. Utilisez un presse-agrumes pour traiter la carotte, le céleri, le persil et le gingembre. Verres à verser et à glacer. Servir avec de la glace si désiré.

Jus de pomme, poire et épinards

  • Presse-agrumes Optimum 400
  • 3 poires packham, coupées et coupées en quartiers
  • 3 pommes Granny Smith, coupées et coupées en quartiers
  • 100 grammes d'épinards t & acircnăr
  • 5 brins de menthe fraîche
  • Glaçons et menthe pour le service.

Placer un grand récipient sous le trou de l'extracteur de jus Optimum 400. Presser les poires, les pommes, les épinards et la menthe. Remuer pour mélanger.

Répartir les glaçons dans des verres froids. Remplir de jus de poire. Servir avec de la menthe.

Jus de pomme, brocoli et citron & acircie

  • 4 grosses pommes Granny Smith non pelées, sans noyau et hachées
  • 1 tasse (85g) de brocoli
  • 1 lame & acircie, nettoyés

Placer un grand récipient sous le trou de l'extracteur de jus Optimum 400. Presser les pommes, le brocoli et le citron & acircie. Remuer pour mélanger. Verser et glacer les verres froids. Servir.

Jus de pomme poire et épinards

Vous aurez besoin d'un extracteur de jus Optimum 400.

Ingrédients

  • 3 grosses poires packham, coupées et coupées en quartiers
  • 3 grosses pommes Granny Smith, coupées et coupées en quartiers
  • 100g d'épinards t & acircnăr
  • 5 brins de menthe fraîche
  • Glaçons et menthe pour le service.

Placer un grand récipient sous le trou de l'extracteur de jus Optimum 400. Presser les poires, les pommes, les épinards et la menthe. Remuer pour mélanger.

Répartir les glaçons dans des verres froids. Remplir de jus de poire. Servir avec de la menthe.

Jus d'orange, vanille et fraise

  • 5 oranges pelées
  • 250g de fraises
  • Jus d'un citron
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille

Passer les oranges et les fraises dans l'Optimum 400 puis les transférer dans un récipient. Incorporer le jus de citron et la vanille.

Jus d'ananas, melon et papaye

  • 1 ananas, pelé, coupé et coupé en deux
  • 1 melon & moitié glacé, pelé, pelé, coupé
  • 1 papaye, & glacé coupé, pelé, pelé, coupé

Utilisez un presse-agrumes Optimum 400 pour traiter l'ananas, le melon et la papaye. Transférer dans un grand récipient et mélanger pour lisser. Sers immédiatement.

Jus de pomme, épinards et menthe

  • 5 pommes vertes
  • 4 branches de céleri
  • 100g de feuilles d'épinards t & acircnăr
  • 2 tasses de feuilles de menthe
  • 1 citron vert, pelé

Passez les ingrédients dans un presse-agrumes Optimum 400, puis transférez-les dans un récipient et servez.

Limonade verte

  • 1 concombre
  • 2 pommes de taille moyenne
  • 1 botte de chou frisé
  • C & acircteva m & acircini d'épinards
  • 1 lame & acircie

Passez tous les ingrédients dans votre presse-agrumes Optimum 400 et dégustez !

Jus de céleri, pomme et gingembre

  • 6 pommes Granny Smith, coupées et glacées en deux, après quoi les moitiés sont coupées et glacées en morceaux
  • 5 cm de gingembre frais, pelé, tranché

Utilisez un Optimum 400 pour traiter le céleri, les pommes et le gingembre. Transférer dans un grand récipient et remuer. Sers immédiatement.

  • 1 betterave
  • 2 pommes
  • 1 poire
  • Une fine tranche de gingembre
  • Le jus d'un demi citron & acircie

Mettez tous les ingrédients dans l'Optimum 400 et buvez le jus immédiatement.

Jus de carotte, betteraves, pommes et céleri

  • 2 carottes
  • 1 petite betterave rouge
  • 2 pommes
  • 1 branche de céleri
  • 2 oranges, pelées
  • Une tranche de 1 cm de gingembre

Passer les légumes dans un presse-agrumes. Versez-le ensuite sur la glace pilée et servez aussitôt.

Carottes et citrons & acircie

Mettez le mixeur et buvez immédiatement.

Lève-toi et brille

  • 140- 170 g de feuilles d'épinards t & acircnar, crêpes
  • 2 pommes, coupées en deux et sans le cœur
  • 2 carottes moyennes, bien nettoyer
  • 2 branches de céleri
  • & frac12 à partir d'une grande lame
  • Un morceau de gingembre de 2-4 cm
  • La glace

Passez les épinards, les pommes, les carottes, le céleri, le jus de citron et le gingembre dans votre appareil Optimum 400, selon les instructions du fabricant. Versez le jus & icircn deux verres de glace et servez.

Jus de carotte, pomme, fraise et gingembre

  • 3 carottes moyennes à grosses
  • 2 pommes rouges (elles sont plus sucrées que les vertes)
  • 1 tasse de fraises

Mettez simplement tous les ingrédients et mettez l'extracteur de jus Optimum 400 et c'est prêt !

Concombre et fenouil

  • 1 concombre
  • Un morceau de fenouil
  • 1 lame & acircie, pelées
  • 1 branche de céleri
  • C & acircteva pelles de chou chinois bok choy

Mettez le tout & icircn presse-agrumes et buvez immédiatement.

Énergisant de tous les jours

  • 4 carottes, propres
  • 4 branches de céleri, nettoyées
  • Un peu de persil, presser les tiges
  • 1 petite courgette, nettoyée
  • 1/2 petite betterave rouge
  • 1-2 cm de gingembre frais
  • & frac14 de citron pelé & acircie

Jus végétarien spécialement pour les enfants

  • 1 petite betterave rouge
  • 2 délicieuses pommes dorées
  • & frac14 ananas
  • 1 branche de céleri
  • Un petit morceau d'épinards
  • Une tranche de concombre de 2-3 cm

Il est plus facile de ne pas presser tous les ingrédients dans votre appareil Optimum 400 et de les ajouter sur la glace. Les pommes et les ananas donnent une saveur sucrée et fruitée que les enfants adoreront, tandis que les betteraves ajoutent une couleur rouge qui suscite l'intérêt.

Jus végétarien au pamplemousse et citron vert

  • 1 pamplemousse rose, pelé, tranché
  • 2 branches de céleri hachées
  • 1 poivron rouge, avec l'intérieur nettoyé
  • & frac12 chaux, décojit

Ajouter tous les ingrédients & icircn le presse-agrumes Optimum 400

Je perds environ 600-700 grammes.

Jus de pomme, poires et menthe

  • 4 pommes rouges
  • 4 poires
  • 1 concombre
  • 1 tasse de feuilles de menthe fraîche

Entrez simplement tous les ingrédients et installez le presse-agrumes Optimum 400 et regardez comment la délicatesse est faite. Ma seule recommandation serait de presser les feuilles de menthe avec les concombres, les pommes ou les poires, obtenant ainsi plus de jus de menthe.

Jus de carotte, fraise pomme et gingembre

  • 3 carottes moyennes à grosses
  • 2 pommes rouges (elles sont plus sucrées que les vertes)
  • 1 tasse de fraises

Mettez simplement tous les ingrédients et mettez l'extracteur de jus Optimum 400 et c'est prêt !

JUS DE CHOU TUEUR

  • 1 gros concombre anglais pelé
  • & frac12 chou rouge moyen
  • 1-2 père d'Anjou
  • 2 lăm & acirci Meyer
  • 2-3 cm de gingembre

Lavez, préparez, coupez et glacez les morceaux uniquement bons pour les presser et versez-les dans l'extracteur de jus.

Mettez les bouteilles scellées de jus et d'icircn qui ont des couvercles, ou dégustez-les immédiatement ! N'attendez pas plus de 48h pour le consommer ! Bonne journée les amis ! Bisous et câlins.

Jus de kiwi, pomme et menthe

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Coupez les pommes de la même manière, puis pressez-les avec la menthe. Mélanger les jus ensemble. Frais. Servir et glacer des verres courts avec un glaçon si désiré.

SHAKE MOUSSEUX AUX FRUITS ROUGES

  • 125 g de groseilles rouges nettoyées et un peu plus pour la décoration
  • 200g de fraises, pelées
  • 250g de yaourt de soja d'Alpro en remplacement du yaourt classique
  • 300 ml de lait de soja d'Alpro comme alternative au lait classique
  • Jus de & frac12 citron & acircie ou au goût
  • 2 cuillères à café de miel ou au goût

Mettez le yaourt aux fruits et un peu de lait de soja dans un mixeur et mixez. Verser & icircn 4 verres déjà refroidis. Mélanger le reste du lait avec le jus de citron & acircie et le miel au goût et remplir chaque verre. Remuer à nouveau et garnir de groseilles rouges.

Jus épicé de tomate et de céleri

  • 6 tomates bien mûres, environ 600g
  • 2 bâtonnets de céleri, plus quelques feuilles de service (facultatif)
  • Sos Worcestershire
  • Sos Tabasco
  • Sel au céleri

Hacher grossièrement et presser les tomates et le céleri. Incorporer les sauces et transférer dans un récipient. Versez & glaçons des verres remplis de glaçons et ajoutez un peu de sel avec le céleri. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une branche de céleri pour pouvoir mélanger.

Jus végétarien arc-en-ciel

  • 1-2 poivrons rouges, sans pépins et coupés
  • 3 carottes moyennes, pelées et tranchées
  • 2 têtes & acircni de laitue
  • 1 morceau de céleri
  • Un gros bouquet de persil
  • Une grosse poignée de coriandre
  • 1 concombre anglais, pelé et haché
  • 2 lames Meyer, sans coque
  • 2-3 cm de racine de gingembre

Pressez tous ces merveilleux légumes. Bien mélanger le jus. Mettez les bocaux dans les bocaux alimentaires. Buvez au plus vite, n'attendez pas plus de 48h ! Simple, simple ! Profitez-en! :)

Le délice des vampires

Mettez tous les ingrédients & icircn le presse-agrumes Optimum 400 !

Jus de carotte à l'orange

  • 1 tomate jaune moyenne, coupée en morceaux
  • 1 orange moyenne, pelée, & icirc divisée & icircn quartiers
  • 1 pomme moyenne, coupée et glacée optimale
  • 4 grosses carottes pelées
  • Glaçons (facultatif)

Traiter dans l'ordre suivant : tomates, pommes et carottes dans un presse-agrumes Optimum 400, selon les instructions du fabricant.

Remplissez deux verres de glaçons si vous le souhaitez, puis versez les verres à jus et à glace. Sers immédiatement!

Pastèque et gingembre

Bien laver le melon. Tranchez-le.

Vous pouvez presser la pastèque avec ou sans graines. Je l'ai fait avec des graines et j'ai adoré. C'est un peu plus doux sans eux.

Servir ou réfrigérer.

Concombre, menthe et citron & acircie

  • 1 gros concombre bio de préférence sans cire
  • Une poignée de feuilles de menthe fraîche
  • & frac12 de lăm & acircie

Pressez le concombre avec la pelure.

Ajouter le jus d'un demi citron & acircie.

Remuer. Servir ainsi sur des glaçons dans de l'eau de coco ou réfrigérer pour plus tard.

Garnir de feuilles de menthe fraîche ou d'un bâtonnet de concombre.

CAROTTE POIRE JICAMA ÉPICÉE

  • & frac34 tasse de jus de jicama
  • * Environ une tasse de jicama pelé
  • & frac12 poire douce et mûre
  • * J'ai utilisé de la poire Bosc
  • 1 cuillère à café de gingembre cru
  • Piment de Cayenne en option sur le dessus

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.

Pressez et glaçons ensemble et poire frac12, 2 carottes moyennes et gingembre.

Ce jus a un arôme unique - sec et enraciné avec une douce touche de poire et de carottes.

J'ai ajouté une poudre de cayenne sur le dessus pour le rendre plus épicé.

Coupez simplement les poires et traitez le tout avec l'extracteur de jus Optimum 400.

Réveil Carotte Orange

  • 1/2 kg de carottes bio
  • 6 oranges de Valence, pelées
  • 2-3 cm de gingembre, pelé
  • 1,2 kg de lait de coco
  • 1 rondelle d'orange en garniture facultative

Ajouter l'eau de coco et mélanger.

EAU DOUCE PASTÈQUE

  • 3 tasses de pastèque sans pépins, coupée en tranches
  • 1/2 concombre anglais, coupé en morceaux
  • 1-2 magasins de chaux
  • 1 cuillère à café de sucre bio
  • 1 tasse d'eau filtrée
  • 1 cuillère à café d'épice (facultatif)
  • Une machine à menthe cassée
  • 1 tranche ronde de concombre pour la décoration

Rincez les produits. Coupez-les à la bonne taille et pressez. Versez le contenu liquide dans une passoire et passez-le au tamis si nécessaire pour éliminer la pulpe restante.

Mélanger avec le reste des ingrédients. Remuer et réfrigérer jusqu'à refroidissement, environ une heure. Servir sur glace.

Ananas et agrumes

  • & frac12 d'ananas
  • 3 mandarines, pelées
  • Jus d'un demi citron vert
  • 1 tasse d'eau filtrée

Rincez les produits, coupez-les en morceaux appropriés et pressez-les. Versez le contenu liquide dans un récipient, passez-le au tamis si nécessaire pour éliminer la pulpe restante. Ajouter le citron vert et l'eau. Remuer et servir sur de la glace.

Jus de jicama et poires

  • 2 tasses de morceaux de jicama, coupés et glacés de taille appropriée
  • 2 carottes bio, rincer
  • 1 poire Bosc, crêpe
  • 1 lame & acircie, pelées
  • 1 touffe de menthe comme garniture facultative

Rincez les produits. Coupez le Jicama en deux et retirez la peau avec un couteau.

Mélangez-le avec les carottes, les poires et les citrons. Versez le contenu liquide dans un récipient, passez-le au tamis si nécessaire pour éliminer la pulpe restante.

  • 4 petites carottes
  • 1 pomme
  • 1 orange
  • 4-5 tranches d'ananas
  • Une poignée de feuilles de menthe fraîche
  • & frac12 de concombre

Couper, trancher et peler au besoin, puis presser. Dépêchez-vous et serrez!

Préparez-vous à être émerveillé (ainsi que les papilles d'ailleurs).

JUS KALE KLEANSE

  • 1 boiteux & acircie Meyer
  • & frac12 tasse d'ananas
  • 1 lien vers le chou frisé
  • 1 bouquet de persil
  • & frac12 de concombre
  • 3-4 cm de gingembre
  • 1 & frac12 pomme
  • 21g menthe
  • 50-60 g de vinaigre de cidre de pomme (Braggs est une très bonne marque)
  • 1/8 cuillère à café de sel de mer non transformé
  • 1 cuillère à café de jus d'aloès

* Tout bio. C'est très important car nous ne voulons pas boire une boisson concentrée aux pesticides. Pressez tous les ingrédients.

Ajoutez ensuite le vinaigre de cidre de pomme, l'aloès et le sel de mer. Vous pouvez les mélanger au mélangeur à basse vitesse et icircn ou simplement avec une cuillère.

JUS VERT VIVANT SUR TERRE

  • 2 pommes vertes
  • 1 citron vert pelé & acircie
  • 2-3 cm de racine de gingembre
  • 1 & frac12 gros concombre anglais
  • 2-3 tiges de brocoli
  • Un m & acircnă de restes de tiges de chou frisé

Lavez et préparez les ingrédients (n'oubliez pas de nettoyer tout produit non bio). Traitez les ingrédients à l'aide d'un presse-agrumes Optimum 400. Servez le jus immédiatement, mais n'oubliez pas de siroter doucement le jus, en le croquant doucement pour absorber pleinement les nutriments.

Potion d'amour

JUS SOULSHINE SECRET DE KRISTINA

  • 5-7 pommes Honeycrisp ou Pink Lady
  • Le jus de 2-3 citrons et citron vert
  • 5-6 branches de céleri
  • 1 concombre
  • Une demi-tête de salade romaine
  • Un en-tête Kale

Mélangez tous les ingrédients dans un presse-agrumes Optimum 400 pour voir briller votre âme ! Profitez et offrez des câlins!

JUS BLISS DE BAIES DE PIssenlit SAUVAGES ÉPICES

  • 2 tasses de fraises
  • 1 tasse de feuilles de pissenlit ou plus au goût
  • 1 tasse de framboises
  • 1 piment fort avec des graines et nettoyé à l'intérieur (plus ou moins & icircn selon la vitesse) * facultatif
  • 10 à 20 gouttes de Stevia liquide et d'icircn en fonction de la maturité et de la douceur des baies * facultatif

Traitez tous les ingrédients dans votre appareil Optimum 400.

Sucrez avec de la Stevia liquide si nécessaire en fonction de la douceur du fruit.

Vous pouvez incorporer de la glace pilée pour un délicieux dessert d'été. Mais je l'aime comme ça ! Miam !

LE CITRON GINGEMBRE BLAST

  • Une demi-tête de salade romaine
  • persil italien
  • 3-4 feuilles de chou frisé
  • 3-4 branches de céleri
  • 1 concombre
  • Le jus de 2-3 citrons
  • Un bouquet de coriandre
  • Un morceau de gingembre

Traitez les ingrédients et utilisez l'extracteur de jus Optimum 400 et filtrez pour un résultat d'une consistance fine. Buvez et profitez-en!

Jus de carotte et goulasch

Coupez le tout en morceaux de la bonne taille pour traiter le presse-agrumes Optimum 400, en alternant les ingrédients.

Passer au tamis fin pour retirer la mousse si désiré.

Versez les verres à jus et glaçons remplis de glaçons et servez aussitôt.

Jus pour détendre les articulations

  • 150 g d'ananas frais (environ une tasse ou 1/8 d'un gros ananas), pelé, sans moyen, coupé & glacé en gros morceaux et refroidi
  • 120 g de poires (presque une tasse ou 1/2 poire moyenne), toutes pelées, coupées et glacées en gros morceaux et refroidies
  • 2 tasses (emballées) d'épinards avec tiges (environ 120 g), refroidis
  • 1 (50 g) bouquet de persil à feuilles larges avec tiges, refroidi
  • 1/2 carotte moyenne, pelée, refroidie
  • 1/4 tasse de jus de pamplemousse fraîchement pressé (de 1/2 petit pamplemousse), refroidi

& Icircn le presse-agrumes Optimum 400 traiter l'ananas, la poire, les épinards, le persil et la carotte, & icircndreretirer & entourer la mousse si nécessaire. Mélanger avec du jus de pamplemousse, laisser refroidir si désiré et servir.

Le jus est meilleur servi immédiatement, mais gardera le réfrigérateur scellé pendant 2 jours.

Le meilleur jus vert

  • 5 grandes feuilles de chou frisé, sans côtes, coupées grossièrement
  • 1 citron vert & acircie sans jus et côtes levées
  • 1 grosse pomme, hachée grossièrement
  • Un morceau de gingembre frais de 2,5 cm
  • 1 brin de menthe fraîche

Passez les ingrédients dans l'extracteur de jus Optimum 400. Alternativement, vous pouvez couper tous les ingrédients et ajouter & icircn dans un mélangeur puissant & icircn avec 120 ml d'eau, puis passer le mélange à travers un tamis fin et consommer immédiatement.

Jus de semis de pois et épinards

  • 56 g de semis de pois
  • 85 g épinards t & acircnăr
  • 1 m & acircna petites feuilles de persil
  • 4 branches de céleri
  • 1 grande lame sans coque et sans anneaux
  • & frac14 grosse pomme pour tarte sans pépins

Coupez tout et icircn pièces adaptées à l'empileur Optimum 400.

Passer tous les ingrédients dans un presse-agrumes en alternant les plus durs avec les moins durs.

Filtrer pour retirer la mousse si désiré.

Versez les verres à jus et glaçons remplis de glaçons et servez aussitôt.

  • 1 m & feuilles de basilic acircn
  • 1 concombre & glacé coupé en longueur
  • & frac12 citron vert, sans jus ni côtes levées
  • 1 pomme, coupée en tranches épaisses

& Icircncep & acircnd au basilic presser le tout & icircntr dans un verre. Alternativement, vous pouvez hacher les ingrédients et les mettre dans un mélangeur puissant avec 120 ml d'eau, puis filtrer le mélange à travers un tamis fin dans un verre. Remuer et servir aussitôt.

Jus d'énergie verte

  • 1 poignée de bette à carde, chou frisé, épinards ou une combinaison des deux
  • 1 poire
  • 1 tasse de fraises
  • 1/2 lame & acircie. non pelé
  • 1 pomme coupée en morceaux

Pressez les ingrédients verts suivis de poire, fraise, citron & acircie et pomme.

Jus ABC

Mettez et mettez en place votre presse-agrumes Optimum 400 !

Jus végétarien cru de céleri, pomme, carotte et betterave

  • 3 pommes moyennes, pelées (hors bio)
  • 1 grosse betterave, nettoyée et coupée si besoin
  • 8 grosses branches de céleri (sans feuilles)
  • 3 grosses carottes pelées (sauf bio)

Préparez les légumes, épluchez les pommes si vous le souhaitez. Passez le tout dans votre extracteur de jus Optimum 400 et servez immédiatement.

Jus de carottes, épinards et gingembre

Tout cela fait un délicieux jus !

Carottes Poire Orange

Pressez les carottes avec un presse-agrumes. Pressez l'orange en utilisant une méthode traditionnelle, un presse-agrumes manuel, si votre appareil ne vous permet pas de presser les agrumes. Mélangez et mélangez bien.

Mangue Ananas Kale

  • 1-2 tasses de chou frisé coupé sans côtes (3-4 feuilles)
  • 1 mangue
  • 1 tasse d'ananas fraîchement haché

Épluchez et coupez les mangues avant de les transformer. Pressez tous les ingrédients en commençant par le chou frisé. L'ananas et la mangue font un jus très sucré et le chou frisé réduit également la douceur (il a également un apport élevé en vitamines A, C et K). Vous obtenez environ 500 ml de jus.

Jus vert équilibré

  • 1/2 tasse de jus de concombre frais obtenu à partir d'un concombre moyen
  • 3 cuillères à café de jus d'environ 4 feuilles de chou frisé moyen
  • 1 cuillère à café plus 1 cuillère à café de jus de coriandre fraîche obtenu à partir de 1 tasse de feuilles et de tiges
  • 1/2 tasse de jus frais de 1 grosse pomme, sans noyau, & icirc divisé & icircn quartiers
  • 1 cuillère à café de jus frais obtenu à partir d'un morceau de gingembre de 5 cm
  • 1 cuillère à café plus 2 cuillères à café de jus de citron vert frais, de 1 à 2 citrons verts pelés
  • 1/2 tasse de jus de céleri de 3 branches de céleri moyennes

Mélanger les jus, répartir dans deux verres et servir aussitôt.

Jus vert sauvage

  • 1/2 ananas
  • 4 branches de céleri
  • 1-2 concombres
  • 3-4 feuilles de blettes
  • une poignée de verdures sauvages (mauve et pissenlit), ou du persil frais si vous préférez
  • une petite tranche de gingembre

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Pressez et dégustez !

  • 2 tasses de raisins rouges
  • 1 tasse de bleuets
  • 1/2 chou rouge (violet)
  • 4 branches de céleri
  • 8 onces d'eau minérale (ou eau filtrée)

Laver les fruits et légumes. Passez-les dans un presse-agrumes. Ajoutez de l'eau minérale dans votre récipient et versez le jus dans deux verres décoratifs et romantiques. Vous obtenez 24 onces

Jus de pomme carottes gingembre et citron & acircie

Coupez les ingrédients pour s'adapter et mettez en place votre presse-agrumes Optimum 400.
Savourez ce jus au quotidien, en profitant de ses bienfaits préventifs pour la santé.

Jus de brocoli sucré

  • 1 tête & acircna de brocoli
  • 3 branches de céleri
  • 2 oranges, sans coque
  • 1/2 & racine de gingembre de première qualité

Laver et préparer tous les ingrédients. Passez-les dans l'extracteur de jus Optimum 400 et versez-les dans un verre, sur de la glace si vous préférez.

Jus détox

  • 1 concombre
  • 1 chou y compris les tiges
  • 1 lame & acircie y compris les côtes
  • 2 m & acircini d'épinards
  • 1 pomme verte
  • 1 poire (ou une autre pomme)
  • 3 carottes
  • 2 tomates
  • 4 branches de céleri

PASSEZ TOUT PAR L'OPTIMUM 400 POUR UN GRAND JUS ÉPIQUE pour LA NUTRITION CELLULAIRE, pour la perte de poids, pour le nettoyage de la peau, pour l'ÉNERGIE, pour se sentir bien, pour une amélioration instantanée de votre état !

La recette parfaite du jus vert

  • 3 bâtonnets de céleri bio
  • 1 concombre libanais (pelé sinon bio)
  • 2 tiges de chou
  • 1/4 bulbe de fenouil
  • 1 lame & acircie, pelées
  • 1 pomme verte (pelée si non bio)
  • 1/2 tranche de gingembre, pelée

Mettre tous les ingrédients dans l'extracteur de jus Optimum 400. Passer au tamis pour retirer la pulpe restante. Servir immédiatement, mais siroter & icircncet et déguster.

Jus vert

  • 1 petit concombre
  • 1 pomme verte
  • 3 branches de céleri
  • 1 lame & acircie sans moelle
  • un m & acircnă de chou frisé
  • une poignée d'épinards
  • une poignée de persil

Mettez tous les ingrédients & icircn Optimum 400 Juicer and Squeeze!

Recette de jus de betterave biologique radical

  • 6 carottes
  • 4 pommes (utiliser des pommes sucrées)
  • 4 branches de céleri
  • 2 betteraves rouges crues, sans coque
  • 1 lame & acircie
  • 2-3 cm de gingembre

Pressez tous les ingrédients et servez.

Jus de Citronnelle

Ce jus est tellement revitalisant, un bon alcalinisant

  • 1 lame & acircie bio
  • 2 pommes bio
  • 2 branches de céleri bio
  • 3 carottes violettes bio
  • un mélange vinaigrette / salade bio

Jus vert pour la détox du matin Clean Machine

  • 1 pomme verte
  • 2-3 poignées d'épinards ou de chou frisé
  • & frac12 Lame & acircie (sans coque)
  • 1 morceau de 2 "racine de bardane
  • & frac12 pouces racine de gingembre (non pelée)

Traitez le tout à l'aide de votre centrifugeuse Optimum 400.

Si vous utilisez ce jus dans le cadre de la DETOXIFICATION HIVERNALE DE 3 JOURS, filtrez ce jus et diluez-le avec des parts égales d'eau filtrée.

Sinon, vous pouvez consommer & icircl en tant que tel. Un bécher de 500 ml est obtenu s'il est dilué.

Jus Détox de Midi "Red Rhapsody & Icircn"

  • 1 pomme verte
  • demi gros concombre anglais
  • une demi betterave
  • 1 à 2 cm de racine de gingembre (facultatif)

Traitez le tout à l'aide de votre centrifugeuse Optimum 400.

Si vous utilisez ce jus dans le cadre de la DETOXIFICATION HIVERNALE DE 3 JOURS, filtrez ce jus et diluez-le avec des parts égales d'eau filtrée.

Sinon, vous pouvez consommer & icircl en tant que tel. Un bécher de 500 ml est obtenu s'il est dilué.

* La betterave transforme tout & icircn rose & icircn à l'intérieur de votre corps. Ne soyez pas surpris si tout & ldquoiese & rdquo rose ou rouge. Cela signifie que les betteraves fonctionnent !

Jus détox du soir "Alkaline Ecstasy"

  • 1 tasse d'épinards ou de chou frisé
  • 1/2 concombre
  • 2 branches de céleri y compris les feuilles
  • 2 carottes
  • 1/2 măr verde
  • 2&rdquo rădăcină de brusture

Procesați totul cu ajutorul Storcătorului dumneavoastră Optimum 400.

Dacă folosiți acest suc ca fiind parte din DETOXIFIEREA DE IARNĂ DE 3 ZILE, strecurați acest suc și diluați-l cu părți egale de apă filtrată.

Cubano Pineapple Morning Cleansing Juice

  • Un sfert de ananas
  • Jumătate de castravete
  • Jumătate de lămâie (fără coaja galbenă)
  • 6-8 fire de mentă (opțional)

Procesați totul cu ajutorul Storcătorului dumneavoastră Optimum 400.

Dacă folosiți acest suc ca fiind parte din DETOXIFIEREA DE IARNĂ DE 3 ZILE, strecurați acest suc și diluați-l cu părți egale de apă filtrată.

Dacă nu, îl puteți consuma ca atare. Se obține un pahar de 500 ml dacă este diluat.

Suc detoxifiant pentru după-amiază &ldquo Vegetable Magnetism&rdquo de morcov și dovleac

Procesați totul cu ajutorul Storcătorului dumneavoastră Optimum 400.

Dacă folosiți acest suc ca fiind parte din DETOXIFIEREA DE IARNĂ DE 3 ZILE, strecurați acest suc și diluați-l cu părți egale de apă filtrată.

Dacă nu, îl puteți consuma ca atare. Se obține un pahar de 500 ml dacă este diluat.

Suc detoxifiant pentru seară, crud &ldquoGlorious Greens&rdquo

  • o mână de broccoli
  • 3 frunze de salată Romaine
  • o mână de codiandru
  • Jumătate de lime (fără coaja verde)
  • 1 cană de frunze de spanac
  • 1 măr

Procesați totul cu ajutorul Storcătorului dumneavoastră Optimum 400.

Dacă folosiți acest suc ca fiind parte din DETOXIFIEREA DE IARNĂ DE 3 ZILE, strecurați acest suc și diluați-l cu părți egale de apă filtrată.

Dacă nu, îl puteți consuma ca atare. Se obține un pahar de 500 ml dacă este diluat.

Suc detoxifiant pentru dimineață &ldquoCucumber Cool&rdquo

  • 1 castravete înreg
  • 1 măr verde
  • ½ de lămâie (fără coaja galbenă)
  • o mână de coriandru

Procesați totul cu ajutorul Storcătorului dumneavoastră Optimum 400.

Dacă folosiți acest suc ca fiind parte din DETOXIFIEREA DE IARNĂ DE 3 ZILE, strecurați acest suc și diluați-l cu părți egale de apă filtrată.

Dacă nu, îl puteți consuma ca atare. Se obține un pahar de 500 ml dacă este diluat.

Suc detoxifiant crud, pentru după-amiază &ldquoLawn Clippings&rdquo

  • Jumătate de castravete
  • O mână de pătrunjel
  • 2 mâini de kale sau spanac
  • 1măr verde
  • Jumătate de lămâie (fără coaja galbenă)

Procesați totul cu ajutorul Storcătorului dumneavoastră Optimum 400.

Dacă folosiți acest suc ca fiind parte din DETOXIFIEREA DE IARNĂ DE 3 ZILE, strecurați acest suc și diluați-l cu părți egale de apă filtrată.

Dacă nu, îl puteți consuma ca atare. Se obține un pahar de 500 ml dacă este diluat.

The Greenbay

  • 5 portocale ( amintiți-vă să descojiți portocalele înainte de a le stroarce, altfel sucul va fi amar)
  • sucul de la o jumătate de legătură de pătrunjel

Notă: probabil veți dori să amestecați sucul înainte de a-l bea, cu excepția cazului în care vă place gustul sucului de pătrunjel simplu!!

Sweet Ruby

  • câțiva struguri mici
  • 1 castravete
  • 1 măr
  • 1 lămâie
  • 1 legătură de chard curcubeu
  • 1/2 legătură pătrunjel
  • 4 bețe de țelină
  • 1 sfeclă roșie medie
  • 1/2 ardei iude habanero sau jalapeno (opțional, dar eu ador acest gust picant în suc!)

Treceți toate ingredientele prin Storcătorul Optimum 400 și savurați!

Green Machine

  • 3 castraveți
  • 1 legătură de kale
  • 1/2 de legătură de pătrunjel
  • 1/2 de legătură de spanac
  • 1/2 de legătură chard din Elveția
  • 1-2 lămâi sau lime-uri (cojite)
  • stevia după gust (opțional)

Treceți toate ingredientele prin Storcătorul Optimum 400 și savurați!

Oh Clementine!

Treceți toate ingredientele prin Storcătorul Optimum 400 și savurați!

Suc verde simplu

  • 1 legătură mică de kale (4 tulpini mari eu am folosit kale Dinosaur)
  • 1 măr mare sau o pară, tăiat/ă (îndepărtați miezul cu semințele)
  • 1/2 de lămâie sau lime (lasă lămâia fără coaja galbenă, exceptând lămâile Meyer sau altele mai blânde eu nu descojesc lime-ul)

Puneți pe rând legumele și fructele pregătite în storcătorul dumneavoastră Optimum 400.

Adăugați un cub, două de gheață dacă vreți să fie puțin rece și savurați!

Cherry, Apple & Pear Juice Blast

Combinați în Storcătorul Optimum 400 merele perele și cireșele. Turnați sucul și subțiați dacă doriți cu apă Seltzer. Înainte de servire garnisiți cu cireșe proaspete. Refrigerați timp de până la 2 zile (amestecați înainte de servire).

Tropical Envy

  • Sfeclă roșie 1/2
  • Morcovi 2
  • Țelină 1 tulpină
  • Castravete 1/2
  • Ghimbir 2-3 cm
  • Pătrunjel 1 Mână
  • Ananas 2 felii rotunde

Green Energizer Bunny

  • 2 Mere
  • 1/2 Castravete
  • 1/2 Lămâie (fără coajă)
  • 1/2 Cană de kale
  • 1/2 Cană de spanac
  • 1/4 Legătură de țelină
  • 1/4 Bulb de fenicul
  • 2-3 cm Ghimbir
  • 1/4 Căpățână de salată romaine

Folosind Storcătorul de fructe electric Optimum 400 procesați toate ingredientele. Amestecați pentru omogenizare.

Suc dulce și verde

  • &lrm3 Pere/mere
  • 1/4 ananas
  • 1 legătură de spanac
  • 4 frunze de kale
  • 4 morcovi
  • 1 ridiche
  • 5 cm de ghimbir

Spălați bine ingredientele.

Stoarceți prima dată verdețurile deoarece ele sunt de obicei puțin mai dense.

Suc de cireșe

  • 2 căni cireșe organice
  • se poate adăuga o mână de baby spanac pentru a aduce un plus de nutriție

Pur și simplu procesați în blender sau treceți ingredientele prin storcător. Serviți peste gheață zdrobită.

Puteți adăuga cireșe întregi în pahar pentru un efect optic grozav!

Sunset Juice Recipe

  • 1 cartof dulce mare
  • 1 morcov mediu
  • 1 ardei gras
  • 2 sfecle roșii mari
  • 2 mere Golden delicioase
  • 1 portocală, opțional

Spălați toate produsele bine și procesati-le utilizând Storcătorul Optimum 400. Turnați peste gheață și savurați!

Suc I Love Me

  • 1/2 -1 ananas organic
  • 3 portocale organice
  • 3.5 cm de rădăcină de ghimbir
  • cuburi de gheață pentru servire

Stoarceți ananasul, ghimbirul și portocalele serviți peste gheață.

Detoxifierea rinichilor (rețetă pentru storcător)

  • 4 fire de pătrunjel
  • 1 castravete
  • 3-4 tulpini de țelină organică (cu sau fără frunze)
  • 1/2 lămâie

Limonadă cu pătrunjel &ldquoAllergies Be Gone&rdquo Suc verde alkalin

  • 1 legătură/2 căni de pătrunjel continental cu frunza lată
  • 1 castravete mediu
  • 1 - 2 lămâi medii, fără coajă
  • 1 măr verde
  • 1 bucată de ghimbir (opțional)
  • 5 picături de Nu Naturals Alcohol-Free Lemon Stevia SAU 1 linguriță de miere neprocesată locală dacă nu sunteți vegetarian (vedeți nota din postare)

Strecurați și agitați pentru a gusta. Este posibil să doriți să mai adăugați mere, stevia sau miere.

Diluați acest suc cu apă filtrată deoarece este foarte potent.

Se obțin aproximativ 16 uncii pentru o persoană. Beți tot amestecul pentru a avea beneficii maxime.

All Hail Kale

Acesta trebuie să fie sucul meu favorit.. Încercați-l!

  • 2 frunze de kale organice
  • 4 mere pentru suc organice
  • 1 lămâie organică, fără coajă
  • 4 morcovi pentru suc organici
  • un ciot mic de ghimbir
  • 3 tulpini mari de țelină

Stoarceți folosind aparatul dumneavoastră Optimum 400 și savurați această divinitate. Eu spun All hail Kale.

Suc pentru curățarea organismului &ldquoLiquid Sunshine&rdquo, pentru dimineață

  • 1 cană (cam o mână) de căpșuni
  • 2 morcovi
  • 1 măr verde
  • jumătate de miez de salată romaine
  • 1/2 sau 1 lămâie (fără coaja galbenă)

Procesați totul prin Storcătorul dumneavoastră de fructe Optimum 400.

Dacă utilizați acest suc ca parte a Curățării de primăvară a organismului, strecurați acest suc și diuați-l cu părți egale de apă filtrată.

În caz contrar, puteți consuma sucul ca atare.

Se obține un pahar de 16 uncii de suc diluat.

Young and Raw&rsquos Anti Inflammatory Turmeric Cocktail Juice

  • 1 bucată de rădăcină de turmeric (sau 1-2 lingurițe de pudră)
  • 1 castravete întreg
  • 2 tulpini de țelină
  • 1 ciot de 2-3 cm de ghimbir
  • 1 lâmăie fără coajă.

Procesați toate ingredientele prin Storcătorul dumneavoastră de fructe Optimum 400.

Savurați strecurat sau nu, cum preferați.

Alternativ, puteți amesteca 30g de suc de rădăcină de turmeric cu o cană de apă de cocos neprocesată. Acest amestec acționează ca un &ldquotransportator&rdquo ce livrează mai mulți nutrienți către celule.

Beți orice versiune a amestecului cu turmeric imediat după preparare și puteți face asta de câteva ori pe zi.

*Rețineți dacă sunteți începător în ceea ce privește sucurile sau rădăcinile proaspete, turmericul are proprietăți purgative și este posibil să trebuiască să utilizați toaleta mai frecvent, dar acest lucru este normal.

Sucul de morcovi și ghimbir pentru stimularea imunității doar PRINTR-O amestecare de la Detoxinista

  • 5 morcovi mari
  • 1 miez de salată romaine
  • 2 clementine, fără coajă
  • 1/2 lâmăie, fără coajă
  • 2-3 cm de rădăcină proaspătă de ghimbir

Procesați toate ingredientele prin Storcătorul dumneavoastră de fructe Optimum 400.

Savurați strecurat sau nu, cum preferați

Suc neprocesat pentru curățare cu măr și curmale japoneze Persimmon "Parasites Be Gone"

Procesați toate ingredientele prin Storcătorul dumneavoastră de fructe Optimum 400.

Puteți consuma acest suc nestrecurat pentru beneficii maxime. Dar îl puteți strecura dacă preferați.
Suficient pentru o persoană.

Notă: curmalele japoneze Persimmons coapte nu sunt eficiente în eliminarea paraziților din organism. Pentru cel mai potent remediu ce elimină paraziții beți 1/2 de cană de suc din smochine, dimineața pe stomacul gol și seara până când aceștia au dispărut din tractul intestinal. Poate dura câteva săptămâni..


Rețete de cocktailuri alcoolice

Diferența dintre șampanie și Prosecco ține de proveniență, dar și de tipul de strugure folosit. Prima se face cu struguri folosiți pentru Chardonnay, Pinot Noir sau Pinot Meunier, iar al doilea se face cu struguri Glera, special folosiți pentru această băutură. Șampania veritabilă este mai scumpă decât Prosecco și are puțin mai mult alcool decât acesta (12%, față de 11%).

În afară de preț, care este mult mai accesibil în cazul Prosecco-ului, acesta mai are un avantaj: are un gust fructat sau floral mai pronunțat și este mai puțin acidulat, fiind considerat mai ușor decât șampania. Este mai degrabă o băutură ideală pentru preparate mai dulci și, prin urmare, este mai potrivit și pentru cocktailuri alcoolice.

Iată câteva dintre cele mai bune rețete de cocktailuri alcoolice cu Prosecco:

    Prosecco Royale: amestecă o măsură de lichior creme de cassis cu o lingură de suc de lămâie și trei măsuri de Prosecco. Înfige câteva afine într-o rămurică de cimbru și pune acest decor în cocktail înainte de servire.

    Prosecco cu gust de zmeură: pune o măsură de lichior de zmeură într-un pahar de șampanie și adaugă peste el o frunză de busuioc proaspătă. Toarnă patru măsuri de Prosecco deasupra și decorează cu câteva bucăți de zmeură înfipte într-un bețișor de cocktail.

Există foarte multe rețete de cocktailuri alcoolice cu Prosecco, un deliciu italian care &bdquorivalizează&rdquo cu clasica șampanie.


Tot ce trebuie să știi înainte de prepararea cocktailurilor

Cocktailul a devenit atracția principală a petrecerilor cu stil din România, fiind o băutură extrem de rafinată care poate împăca absolut orice gust. Totuși, pentru a putea obține efectul pe care îl urmărești, este important să ții cont de o serie de recomandări cu privire la tipul de alcool pe care să îl utilizezi, la instrumentarul ce îți va fi de folos și, nu în ultimul rând, la modul de preparare și chiar modul de prezentare.

Ustensile necesare pentru prepararea cocktailurilor

Cel mai important lucru de care trebuie să ții cont atunci când intenționezi să pregătești un cocktail este instrumentarul (ustensilele):

Paharul de amestecare

Dacă ești fan al băuturilor spirtoase, de tip Martini sau Manhattan, atunci cu siguranță vei avea nevoie de un pahar special pentru amestecare. Asigură-te că alegi unul care are o bază groasă și solidă, astfel încât să nu se dezechilibreze sau să îți cadă atunci când amesteci băutura cu putere.

Dacă ai urmărit vreodată spectacolul barmanilor, ai observat că ei au tendința de a amesteca două cocktailuri simultan. Totuși, dacă ești la început, un singur shaker îți poate fi suficient. Un astfel de instrument, format din două părți, este nu doar ușor de folosit, dar și ușor de spălat. Pur și simplu folosești jumătatea mai mare pentru a amesteca ingredientele, adaugi gheața și folosești jumătatea mai mică pentru spațiul suplimentar de amestecare.

Pentru mixarea profesională se recomandă utilizarea unui shaker Boston:

O lingură de bar

O astfel de lingură se poate dovedi extrem de utilă atunci când prepari un cocktail. Coada sa extrem de lungă și de îngustă ajută la răcorirea, diluarea și amestecarea cocktailului înainte de servire.

O măsură dublă jigger

Secretul unui cocktail fantastic constă în stăpânirea artei măsurării perfecte. În acest sens, cel mai bun instrument pentru măsurare este clasicul jigger. Cel mai adesea este recomandat cel dublu, pentru că pe o parte are volumul de 25 ml și pe cealaltă 50 ml.

O strecurătoare Hawthron

Strecurătoarea Hawthron este extrem de importantă în prepararea unui cocktail rafinat. După ce ai pregătit și ai amestecat Martiniul, de exemplu, ai nevoie de ea pentru a realiza un transfer cât mai curat. Bucățile de fructe și toate resturile din timpul preparării trebuie să rămână în shaker, și nu în paharul celui care urmează să se bucure de delicioasa băutură.

Un pistil din lemn pentru amestecare

Dacă folosești fructe proaspete (și chiar este recomandat să faci asta), atunci vei avea nevoie și de un pistil din lemn pentru zdrobire. Mânerul este antiderapant, iar capătul contondent și designul stabil facilitează extragerea sucurilor și a uleiurilor din fructe. Această ustensilă este obligatorie dacă pregătești un Caipirinha, spre exemplu.

Paharul de cocktail

La fel de important ca instrumentarul de preparare a cocktailurilor este și cel de servire. Pentru fiecare tip de cocktail se recomandă un alt gen de pahar. Vezi în continuare când se folosește fiecare tip:

Paharul Coupe

Dacă îți plac atât cocktailurile tip Manhattan sau Margarita, cât și șampania, nu e nevoie să cumperi pahare separate. Paharul coupe (cunoscut și sub denumirea de cupă de șampanie) este ideal pentru cocktailurile pregătite în casă.

Paharul de cocktail OLD FASHIONED

Acesta este un pahar elegant, ultra-clasic, de preferință dublu. Cel mai bine este să îl alegi pe cel de minim 400 ml, astfel încât să ai suficient spațiu pentru 250 ml de băutură și gheață.

Paharul înalt Collins

Acest pahar are înălțimea perfectă pentru un cocktail elegant pe bază de gin.

Paharul curbat

Paharul curbat este ideal pentru o băutură de lux și o discuție siropoasă. De asemenea, poate fi utilizat pentru rachiu și coniac. Acest tip construiește o legătură specială între tine și băutura pe care o servești.

Lista cocktailurilor

Și pentru că la orice petrecere care se respectă decorul este important, poți opta pentru mai multe moduri de realizare a listelor de cocktail, fie pe o tăbliță, fie pe hârtie ori pe un panou.
De ce este esențial să ai o astfel de listă? Pentru a-ți familiariza invitații cu băuturile pe care le pot servi și pentru a te scuti de situațiile stânjenitoare și de cozile infernale pentru explicații (ce s-ar putea forma în jurul barului).

Este recomandat ca pe listă să treci și ingredientele.


3 retete de cocktail

Doamne, domnisoare, mamici si Gospo-Dive, am pregatit pentru voi un moment de rasfat. Bine, 3 momente de rasfat, pentru ca v-am pregatit 3 retete de cocktail! Si nu orice cocktail-uri, ci “d’alea bune si dulci”, “de doamne”, cum ar veni!

In fiecare an, de 8 Martie, v-am pregatit deserturi sau idei de retete rapide si foarte simple, pe care sa le poata face domnii pentru voi. Dar anul asta m-am gandit la altceva: sa facem impreuna 3 retete de cocktail, pe care, hai s-o spunem pe aia dreapta, LE MERITAM.

Seara, dupa ce dorm copiii, dupa o zi lunga si multe task-uri numai de mamici stiute, e momentul NOSTRU. Un cocktail cu aroma de vacanta, o carte buna sau un serial siropos, un cocktail bun de impartit cu prietena cea mai buna sau cu omuletul drag sufletului nostru.

Cum am procedat? Foarte simplu: am intrat pe eMAG si am cautat la sectiunea bauturi alcoolice. Supriza: aveau de toate! Si vinul preferat al lui #DomnulDon si prosecco preferat de mama, dar si ce aveam eu nevoie pentru cele 3 retete de cocktail: Rom Havana Club si Vodca ABSOLUT.Le-am comandat intr-un minut iar a doua zi le-am ridicat de la easybox-ul de langa bloc. Mai simplu, nu cred!

Dar cine m-a inspirat in aventura mea de a va cadorisi de 8 Martie cu 3 retete de cocktail? Alex, alconnaisseur-ul simpatic, care stie totul (sau aproape, sau… va las pe voi sa descoperiti) despre diversele tipuri de bauturi. De Martisor, Alex s-a hotarat sa faca ceva special, sa fie un veritabil mixolog, care prepara cocktail-uri pentru a-si impresiona iubita. Daca i-au iesit sau nu… va invit sa descoperiti in episodul “Savuros ca un cocktail“, din Alconnaisseur!

Ce pot sa va spun sigur este ca mie chiar MI-AU IESIT 3 retete de cocktail de-li-cioa-se! Fiecare pregatite cu gandul la o vacanta, pentru ca o vacanta ar fi cel mai frumos cadou de 8 martie pentru mine!

Staycation – un cocktail inspirat de vacantele acasa ♥

Pentru ca asta inseamna “staycation” – stay + vacation, adica o vacanta petrecuta acasa, local, in orasul sau zona ta. Cum nu se intrevede o plecare prea curand, am denumit “Staycation” acest cocktail cu iz de vacanta!

Ingrediente pentru 2 portii:

  • 250 ml suc de portocale
  • 250 ml suc de ananas
  • 80 ml vodca ABSOLUT
  • 80 ml rom Havana Club
  • menta
  • cirese Maraschino in sirop
  • capsune
  • bucati de ananas

Amestecam sucul de ananas si portcale, vodca si romul. Umplem paharul cu gheata, turnam cocktail-ul. Decoram cu fructe si menta. Mergea perfect si putin sirop de soc!

Apple-Maple – un cocktail inspirat de vremea capricioasa ♥

Asa e Martisor… o zi cu 15 grade, una cu 3. Dar hei! Daca serile sunt inca reci, le incalzim cu un cocktail cu aroma de iarna, dar totusi fresh ca o zi de primavara!

Ingrediente pentru 2 portii:

  • 120 ml rom Havana Club
  • 2 linguri sirop de artar
  • 250 ml suc de mere
  • 500 ml bere de ghimbir
  • 1 mar taiat felii subtiri

Amestecam toate ingredientele intr-un shaker. Turnam in pahar cu gheata, decoram cu felii de mar taiate subtire, cu ajutorul unei mandoline.

Salty Dog – un cocktail inspirat de o zi la plaja ♥

Bine, recunosc, am mers prea departe cu gandul la vacanta. Mai este ceva pana la vremea de plaja, dar o Gospo-Diva are dreptul sa viseze, nu? E genul de cocktail pe care il servesti ice-cold, iar sarea de pe marginea paharului? Ca un pupic cu buzele sarate de la apa marii. Offfff, mai e mult pana la vara?

Ingrediente pentru 2 portii:

  • 300 ml suc de grapefruit roz
  • 60 ml vodca ABSOLUT
  • 300 ml suc de lamaie carbogazos (Sprite/7Up)
  • bucati de grapefruit
  • sare

Trecem bucatile de gref peste marginea paharului. Dam prin sare pentru a face un colier in jurul paharului. Lasam deoparte 5 minute. Umplem paharul cu gheata. Amestecam in shaker sucurile si vodca. Turnam in pahar, peste gheata.

Sper din suflet ca v-am bucurat cu cele 3 retete de cocktail si sa le incercati si voi, va promit ca merita. Si asta vine din partea mea, care nu consum in general niciun fel de alcool. Dar la asemenea delicii? N-am putut rezista!

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1. El Presidente

Timp de preparare: 3 minute

Un cocktail cu iz tropical, simplu și rapid de preparat, El Presidente este opțiunea perfectă atunci când nu ai timp pentru o băutură complexă. Este fructat, are o dulceață delicată și arată mult mai fancy decât este descris de cele mai multe ori.

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Alege-ți romul alb preferat, apoi adaugă sucurile proaspete de lime și ananas. Rețeta conține și grenadine, care îi conferă cocktailului nuanța roșie specifică și un strop de dulceață.

Combinația de rom și grenadine este una îndrăzneață, așa că merită să o încerci!

Ingrediente:

  • 60 ml rom alb
  • 30 ml suc proaspăt de lime
  • 30 ml suc de ananas
  • Un strop de grenadine

Cum se prepară:

  • pune ingredientele într-un shaker, cu niște gheață
  • agită bine
  • toarnă amestecul obținut într-un pahar de cocktail răcit în prealabil.


Rețete de cocktail proteic: cum să gătesc acasă


Cocktail-urile de proteine ​​pot fi achiziționate în departamente specializate. Adesea au un cost destul de ridicat, deci nu sunt disponibile pentru mulți sportivi novici. Cea mai bună modalitate de a ieși din această situație este de a pregăti un shake de proteine ​​utilizând următoarea rețetă la domiciliu. Mai mult, acest proces nu durează mult și nu necesită aptitudini speciale. Baza pentru prepararea unui cocktail proteic poate fi sucul, laptele sau kefirul. Totul depinde de dorința dvs. de a obține greutate în plus sau de a pierde kilograme în plus. Deci, în primul caz, se recomandă folosirea laptelui sau a chefirului, iar în al doilea - sucului.

Ingredientul obligatoriu este pulberea de proteine ​​(ouă), care este vândută în magazinele de sport. Cu toate acestea, pentru a crește cantitatea de proteine ​​din cocktail-ul poate adăugând independent o brânză conținut scăzut de grăsimi (17 g proteină per produs 100 g) sau ouă (6,5-7 g de proteine ​​într-un ou).

Creșterea conținutului caloric al cocktail-ului poate fi cu ajutorul produselor care conțin o cantitate mare de carbohidrați: banane și fructe de padure. În plus față de carbohidrații din bananele contin fibre si sanatoase pentru tesutului adipos din organism, si fructe de padure sunt un depozit de minerale, vitamine si antioxidanti.

Adăugând ulei de măsline sau de in pentru cocktail-ul de proteine, vă veți oferi corpului o doză de acizi grași omega-3, care vor crește în mod favorabil masa musculară a corpului.

Următoarea rețetă este pentru persoanele care doresc să câștige în greutate. Dacă obiectivul dvs. este de a pierde în greutate, utilizați-l ca bază, doar pentru a reduce calorii în loc de o banană, luați un măr. Puteți experimenta și alte ingrediente, determinând compoziția potrivită pentru dvs.

Deci, pentru a pregăti un shake de proteine, veți avea nevoie de un blender (mixer) și de mai multe produse convenționale. Având la bază lapte degresat (370 ml sau una și jumătate de cană), adăugați la el patru linguri de praf de proteine ​​(ouă). Apoi frecați banana cu o lingură și adăugați-o la cocktail. Apoi adăugați 1/4 cești de lapte condensat, două linguri de cacao (pulbere) și 1/3 cești de lapte uscat. Toate produsele trebuie să fie amestecate cu un malaxor și trebuie obținută o băutură netedă de consistență.

Utilizați un cocktail este recomandat dimineața și seara, precum și cu 40 de minute înainte de antrenament și 40 de minute după.

Este foarte important să găsiți acel cocktail de proteine ​​care vă va potrivi obiectivelor. Obțineți informații detaliate pe care le puteți contacta un consultant din magazin sau culturisti experimentați.


Video: cocktail de fruits عصير فواكه (Juillet 2022).


Commentaires:

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