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Gâteau apéritif multicuiseur

Gâteau apéritif multicuiseur

J'ai coupé les cuisses de poulet en petits cubes, je les ai marinées avec de la sauce soja, 5 épices et du yaourt, je les ai laissées comme ça jusqu'à ce que j'aie fini de préparer tous les autres ingrédients.

Champignons, carottes, oignons verts, je les ai coupés en tranches, pas très fines, j'ai haché finement l'ail, ainsi que les piments forts, j'ai ajouté par dessus tous ces ingrédients, sel, thym séché, cumin, j'ai bien mélangé. dans un bol jusqu'à ce qu'ils moussent, puis j'ai ajouté de la farine dessus, j'ai mélangé puis j'ai incorporé tous les autres ingrédients, et enfin tous les morceaux de poulet marinés dans du yaourt.

J'ai sorti le pot multicuiseur, l'ai tapissé d'huile et de farine, y ai mis le mélange décrit ci-dessus, râpé le fromage fumé dessus, mis le pot dans la machine, réglé la fonction BAKE, puis la température à 180 degrés avec un temps de 45 minutes et… je m'occupais de mes autres tâches ménagères jusqu'à ce que le multicuiseur cuise le gâteau apéritif

Une fois le temps de cuisson écoulé, j'ai sorti la casserole à l'aide des 2 gants en silicone (de l'appareil) et l'ai mise de côté pour qu'elle refroidisse.

Un apéritif très savoureux est sorti, seulement bon pour le week-end… que ce soit pour le dîner ou le petit-déjeuner.

Super appétit !


Apéritif gâteau aux aubergines !

Une excellente entrée froide qui, sans aucun doute, pourra décorer n'importe quelle table de fête et ravir vos invités !

-200 g de crème ou mayonnaise fermentée à 20%

-sel, poivre noir moulu - au goût

-huile de tournesol raffinée - au besoin.

1. Coupez l'aubergine en tranches de 7-8 mm d'épaisseur.

2.Placez les tranches d'aubergines sur la plaque recouverte de papier cuisson, sans les superposer. Graissez-les avec de l'huile de tournesol raffinée, à l'aide d'un pinceau et saupoudrez de sel.

3. Cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce que ce soit prêt, dans le four préchauffé à 200°C‌.

4.Couper les œufs durs et les tomates en fines tranches.

5. Préparez la sauce : écraser la feta avec une fourchette.

6. Mélangez-le avec la crème fermentée, la moitié de l'aneth haché, l'ail passé au presse-ail et le poivre noir moulu au goût.

7. Assembler le gâteau sur une assiette, à l'intérieur d'un cercle de 20 cm de diamètre : graisser l'assiette avec une cuillère à soupe de sauce.

8. Déposez une couche d'aubergine dessus. Graissez-le avec une cuillère à soupe de sauce.

9. Ajoutez une couche de tomates. Saupoudrer de sel, de poivre noir moulu au goût et graisser avec une cuillère à soupe de sauce.

10.Ajoutez les œufs durs en les plaçant en une couche uniforme. Graissez-les avec une cuillère à soupe de sauce.

11.Après cela, ajoutez 2 autres couches d'aubergines et une de tomates, qui se trouvent entre les aubergines. N'oubliez pas d'assaisonner les tomates avec du sel, du poivre noir moulu au goût et graisser chaque couche de sauce.

12. La dernière couche du gâteau doit être constituée de tranches de tomates. Saupoudrer le reste d'aneth écrasé sur leur surface.

13. Couvrir le gâteau d'un film alimentaire et réfrigérer au moins 2-3 heures, afin qu'il pénètre bien.


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