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Salade verte printanière aux asperges

Salade verte printanière aux asperges


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Du printemps aux produits du printemps avec une salade saine

Profitez des bienfaits du printemps avec cette joyeuse salade composée de légumes frais de saison.

Cette recette est une gracieuseté de Karen Kelly, Seasonal Cravings.

Ingrédients

Pour la salade

  • 3,5 onces de verts mâchés
  • 1 tasse de romaine, hachée
  • 1 botte d'asperges, blanchies
  • 1 1/2 tasse de pois surgelés, décongelés
  • 4 radis entiers coupés en julienne
  • 1/2 avocat, en cubes
  • 1 tasse de feta, en cubes
  • 1/3 tasse d'huile d'avocat (ou d'huile d'olive)
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • 1/4 cuillère à café d'aneth séché (ou au goût)
  • Pincée de sel casher
  • Pincée de poivre

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À propos de Wordfence

Wordfence est un plugin de sécurité installé sur plus de 3 millions de sites WordPress. Le propriétaire de ce site utilise Wordfence pour gérer l'accès à son site.

Vous pouvez également lire la documentation pour en savoir plus sur les outils de blocage de Wordfence, ou visiter wordfence.com pour en savoir plus sur Wordfence.

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